Toxo negativ - Darf ich das essen?
ich bin in der 10. SSW. und Toxoplasmose negativ.
Darf ich folgende Lebensmittel essen?
1. Leberwurst
2. Teewurst
3. Fleischsalat
4. Salami
5. Fast Food/Burger (diese sind doch meist mit Rindfleisch/Remoulade)
Sorry, aber ich kenne mich leider damit noch nicht so aus.
Vielen Dank für Ihre Antwort!!!
Toxo negativ - Darf ich das essen?
Hallo,
Leberwurst und Teewurst sollte wegen des Listerioserisikos eher gemieden werden.
Salami ist tabu, da es sich dabei um rohes Fleisch handelt.
Wenn der Burger durchgebraten ist, besteht dabei kein Toxoplasmoserisiko. Durch unsachgemäß gelagerte Remoulade kann es aber prinzipiell zu Infektionen mit Salmonellen und auch Listerien kommen.
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