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listeriose

 

Guten Abend. Ich habe heute eine Gurke gegessen. Im Nachhinein habe ich gesehen das am oberen Rand des messers mit der sie geschnitten wurde etwas Erde war weil mein Mann mit dem Messer vorher kartoffel geschält hatte. Was muss ich mir für sorgen machen bezüglich listeriose? Bin beunruhigt. Vielen Dank

Bisherige Antworten
Experte-Warm
Experte-Warm | 16.11.2014, 09:20 Uhr
11774 Beiträge seit 03.11.2011

Re: listeriose

Hallo,wie soll die Listeriose auf die Kartoffel kommen und, sind Sie schwanger? Melden Sie sich wieder.

Liebe Grüße PD Dr.Warm

Re: listeriose

Guten Morgen. Ich bin in der 16. Ssw. In der Erde befinden sich doch ziemlich häufig listerien. Und Erde war an den Kartoffeln. Und dann auch am Messer mit dem die Gurke geschnitten wurde. So wäre doch eine Kontamination möglich? Lg

Re: listeriose

Und noch eine andere Frage. Wie sieht es bei Kontakt zu Futter Rüben aus? Auch die sind ja voller Erde

Experte-Warm
Experte-Warm | 16.11.2014, 11:00 Uhr
11774 Beiträge seit 03.11.2011

Re: listeriose

Hallo, so gesehen sind Kontaminationen immer möglich.Deshalb sollen gerade Schwangere die allgemeinenn Hygienegrundsätze einhalten besonders im Umgang Kartoffeln, Gemüse u.ä. Nur ist Listeriose eine seltene  Erkrankung( und auch meldepflichtig). Konnatale Listereriose- Infektionen d.h.bei Neugeborenen, werden etwa 1 auf 25000 Geburten gefunden(Robert-Koch-Institut).

Liebe Grüße PD Dr.Warm

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