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Zucchini

Hallo Christa,

als nächstes Gemüse möchte ich bei meinem Sohn (9,5 Monate) Zucchini im veg. Brei einführen. Muss ich sie vor der Verarbeitung schälen oder kann er die Schale schon mit essen?

LG Clode

Bisherige Antworten

Zucchini

Hallo,
ich würde das von verschiedenen Faktoren abhängig machen, wie
- aus welchem Anbau kommen die Zucchini
- wie groß sind die
Am Anfang sollten Sie versuchen "Baby-Zucchini" zu nehmen und die am Anfang auch schälen. Später können Sie bei Zucchini aus biologischem Anbau die Schale auch dran lassen.
Achten Sie auch auf die Kerne - wenn diese eher dicker sind, bitte schaben Sie die mit einem Löffel raus.
HTH?
C.
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