Hallo,
meine Tochter (knapp 2 Jahre alt) isst über den Tag verteilt schon sehr viel Obst. Daher möchte ich ihr nicht unbedingt nach einem reichlichen Mittagessen auch noch Obst geben. Zur besseren Eisenaufnahme gebe ich ihr ein paar Spritzer frischen Zitronensaft z.B. ans Gemüse (das mag sie sehr!) oder ins Getränk (Wasser). Spricht etwas dagegen und genügen ggf. ein paar Tropfen in Bezug auf die enthaltene Vitamin-C-Menge?
(Ab und zu bekommt sie mittags auch einfach Dinkelvollkornpasta mit Obstkompott, aber ich meine jetzt eher bei Gerichten mit Fleisch, Gemüse, usw.)
Herzlichen Dank für eine Antwort im Voraus,
Gruß
Iggy
Zitronensaft
Bisherige Antworten
Zitronensaft
Moin,
so hoch wie man meint, ist der Vitamin C Gehalt in einer Zitrone gar nicht.
Zitronensaft enthält zB. "nur" 28,2mg je 100 g.
Kohlrabi enthält zb. auch 25,8 mg je 100g :-)
Aber wenn Ihr Mädel das so akzeptiert mit der Zitrone, ist das OK.
C.
so hoch wie man meint, ist der Vitamin C Gehalt in einer Zitrone gar nicht.
Zitronensaft enthält zB. "nur" 28,2mg je 100 g.
Kohlrabi enthält zb. auch 25,8 mg je 100g :-)
Aber wenn Ihr Mädel das so akzeptiert mit der Zitrone, ist das OK.
C.
Zitronensaft
Danke für die schnelle Antwort! :-)
Also sollten dann aber ein paar Spritzer jeweils reichen, auch wenn ich tatsächlich gedacht hätte, dass da "mehr drin ist" ?
Also sollten dann aber ein paar Spritzer jeweils reichen, auch wenn ich tatsächlich gedacht hätte, dass da "mehr drin ist" ?
Zitronensaft
Moin,
nein - man hat immer irgendwie im Ohr, das da mordsmässig viel Vitamin C drin enthalten ist, ist es aber nicht.
Orangen haben zB 35,4 mg je 100 g
Holunderbeeren 37,1 mg, Kiwis 36,7mg
Apfel 8,8 mg.
Für Säuglinge/Kleinkinder werden zB. idR 30 ml O-Saft empfohlen.
Das entspricht ca 11 mg Vitamin C.
Zitronensaft enthält 28,2 mg Vitamin C je 100g.
Um die 11 mg Vitamin C zu erreichen, wären also 40 ml Zitronensaft notwendig.
Sauer soll ja lustig machen - hieß es früher mal :-))
C.
nein - man hat immer irgendwie im Ohr, das da mordsmässig viel Vitamin C drin enthalten ist, ist es aber nicht.
Orangen haben zB 35,4 mg je 100 g
Holunderbeeren 37,1 mg, Kiwis 36,7mg
Apfel 8,8 mg.
Für Säuglinge/Kleinkinder werden zB. idR 30 ml O-Saft empfohlen.
Das entspricht ca 11 mg Vitamin C.
Zitronensaft enthält 28,2 mg Vitamin C je 100g.
Um die 11 mg Vitamin C zu erreichen, wären also 40 ml Zitronensaft notwendig.
Sauer soll ja lustig machen - hieß es früher mal :-))
C.
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