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Wie oft Fleisch in der Woche?

Hallo!
Mein Sohn (fast 7 Monate) futtert selbstgemachten Mittagsbrei genauso gerne wie den aus Gläschen. Diese Woche haben wir Fleisch (Rindfleisch) eingeführt und er verträgt es sehr gut. Wie oft braucht er denn in der Woche Fleisch? Wir Erwachsenen essen schließlich auch nicht jeden Tag Fleisch. Und was gebe ich ihm an fleischlosen Tagen? Nur einen Gemüse-Kartoffel-Brei oder soll ich den mit Hirse aufwerten?
Und wie bekomme ich die Hirse in ein Gemüse-Kartoffel-Gläschen unter, wenn ich mal nicht selbst koche?
Wie sieht es eigentlich mit Gluten aus? Ab wann dürfen Kinder glutenhaltige Produkte verzehren?
Lieben Dank im Voraus!
lg
fanzi+david 11.05.06
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Bisherige Antworten

Wie oft Fleisch in der Woche?

Hallo,

es ist ausreichend, wenn Ihr Kind ca. 3 mal in der Woche den
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei bekommt, wenn es an den übrigen Tagen einen
vegetarischen Brei isst.
Ein reiner Gemüse-Kartoffel-Brei enthält nicht genug Eisen.

Aus einem "normalen" Gemüse-Kartoffel-Glas können Sie aber sehr einfach einen veg. Brei:
Nehmen Sie

  • ein Gemüse-Kartoffel-Glas
  • 1 TL Öl
  • 30 g Obstmus
  • 10 g milchfreien Hirsebrei
  • ggf. 10-20 ml heißes Wasser

mischen Sie das zusammen - und schon haben Sie den vegetarischen Brei.

HTH?

C.

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