Welches Öl (Marke) für Beikost?

Hi!
Ich bin auf der Suche nach einem passenden Öl für die Beikost. Wir waren heute im Reformhaus und sprachen den Verkäufer (er machte einen wirklich kompetenten Eindruck) auf raffiniertes Öl für Beikost an. Er meinte, dass im raffinierten Öl nichts mehr an wichtigen Inhaltsstoffen vorhanden sei, da dass Öl so enorm viel behandelt wird (waschen mit Soda, etc.). Kalt gepresstes würde viel mehr Nährstoffe enthalten. Hmmm, hier lese ich doch immer was anderes... Ich sprach ihn dan auf die Rückstände beim kalt gepressten an und er meinte, dass in dem aus ökologischem Anbau die Rückstände an der untersten Grenze seien.
Also: Welches Öl soll ich denn nun nehmen?
Dann noch etwas: Man soll ja einen Teelöffel Öl in ein 200g Glas geben. Geb ich nun einen Teelöffel ins Glas, rühre um und nehme die entsprechende Menge Beikost aus dem Glas und stelle den Rest in den Kühlschrank oder muss ich das Öl "frisch" ins Gläschen geben?
Lieben Dank für die Antworten!
lg
fanzi+david 11.05.06

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Bisherige Antworten

Re: Welches Öl (Marke) für Beikost?

Hallo,
lesen Sie sich bitte die Seite http://kind.qualimedic.de/Beikost_oel durch und gehen Sie dann in einen Supermarkt um die Ecke und kaufen Sie da einfach ein normales Rapsöl ;-)
Ob Sie nun
- das Öl in das Glas geben und verrühren
oder
- das Öl in die Menge Brei mischen, die Sie entnommen haben
ist im Prinzip egal.
Hauptsache ist: Das Öl ist im Brei.
HTH?
C.
PS: Wenn man in eine Parfümerie rein geht, wird man den Laden kaum mit einer Dose 8x4 verlassen, wenn man ein Deo haben möchte.
Ähnlich ist das idR mit Reformhäusern bzw. Bioläden.
PPS: Dachte heute wäre ein bundeseinheitlicher Feiertag gewesen. Haben da nicht die Reformhäuser zu? :-)

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Hihi, erwischt.....;-)

Hallo!
Erst mal lieben Dank für die Antwort!
Hatte den Beitrag aus einem anderen Forum herauskopiert und hier eingesetzt, war natürlich am Montag und nicht gestern shoppen....
Merci nochmal!
lg
fanzi+david 11.05.06

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