Welche Obstsorten für Obstmus?

Hallo Christa,
mein Sohn ist knapp 7 Monate alt.
Er isst am späten Nachmittag einen Getreide-Obst-Brei, den ich aus milchfreiem Hirsebrei, Öl und selbstgemachtem Obstmus herstelle.
Bisher habe ich für das Mus nur milde Apfel- und Birnensorten verwendet. Jetzt kommt so langsam ja das Sommerobst, macht es Sinn auch anderes Mus herzustellen? Welches Obst eignet sich denn gut bzw. welches sollte man erstmal noch gar nicht nehmen? Kann ich Beeren z.B. auch tiefgefroren nehmen und müsste ich z.B. Heidelbeeren vorher häuten?
Mal wieder Fragen über Fragen und ich bin sowas von froh, dass es dieses Forum und Sie im speziellen hier gibt ;0)))
Viele Grüße
Wiebke

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Welche Obstsorten für Obstmus?

Hallo,
mit knapp 7 Monaten würde ich noch eine Weile bei Apfel und Birne bleiben und später auf (TK-)Beeren gehen.
Heidelbeeren häuten - davon hab ich noch nie gehört ;-)
Stell ich mir recht abenteuerlich vor.
IdR reicht es aus, wenn Sie das Obst mit einem kräftigen Pürierstab oder Mixer zerkleinern.
Sie können zB. auch Melone mal pürieren, das schmeckt auch recht lecker.
Sie sollten übrigens bedenken, das die meisten Beeren recht fleckenintensiv sind ;-)
Liebe Grüße,
Christa

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Welche Obstsorten für Obstmus?

Hallo Christa,
danke für die schnelle Antwort.
Im Moment isst Björn Birne und Apfel sehr gerne, wollte es nur schonmal wissen, da wir selbst sehr oft Beeren essen und es sich dann ja anbietet einfach ein paar mehr zu kaufen.
Und die Flecken, naja, da muss ich wohl durch ;0)
VG
Wiebke

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Welche Obstsorten für Obstmus?

Hallo,

immerhin haben Sie im Zweifelsfall ja Glück, das Sie im kommenden Sommer dann einige Stoffstücke auf die Bleichwiese legen können ;-)
Schönen Gruß zum Feiertag :-)
Christa

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