Wackelpudding

Hallo,
das ist jetzt vieleicht eine blöde Frage aber mein Sohn hat sein Herz für diesen roten Glibberpudding entdeckt. Man nennt ihn auch Götterspeise von Dr. Oetker (Schleichwerbung). Ist das okay wenn er da ab und zu einen davon ißt (mal abgesehen von dem Zucker) oder soll amn das lieber sein lassen. Mein kleiner ist am 11.5. zwei Jahre geworden. Habe nur mal gehört daß die Gelatine nicht gut sei. Stimmt das ??
Lg Sonja

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Bisherige Antworten

Wackelpudding

Hallo Sonja,
ich habe auf der Herstelelrseite folgende Allergen-Liste gefunden zur Götterspeise Himbeere:
Glutenhaltiges Getreide, Erdnusseiweiß, Nusseiweiß, Fischeiweiß, Krustentiereiweiß, Hühnereieiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid, Sojaeiweiß, Sesameiweiß.
Na, klingt das lecker? Hat irgendwie wenig mit Götterspeise zu tun - ich würde eher den Zucker als geringeres Übel ansehen :o( und selberkochen!
Mit Agar (entweder pur aus Reformhaus oder als agartine im Backregal) wird es sogar vegetarisch ;o) Fürs Aroma dann eben Himbeersirup und gut.
LG; Mélanie

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Wackelpudding

Hallo,
Gelatine wird halt zB. zum größten Teil aus Schweineschwarten hergestellt.
Im Zusammenhang mit BSE wurde da teilweise recht viel Hype rum gemacht.
Ermelia hat Ihnen ja den Tipp mit Agar-Agar gegeben.
Mehr würde ich Ihnen dazu auch nicht sagen ;-)
C.

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