Hallo!
Ich hab weiter unten gelesen "keine Rohmilch für Kleinkinder".
Ich dachte daß das Rohmilch-Verbot auch nur im 1.LJ gilt. Warum sollen denn Kleinkinder keine Rohmilch kriegen? Und ab welchem Alter ist die dann ok?
"Früher" auf den Bauernhöfen haben doch alle Rohmilch getrunken, egal ob jung oder alt. Und ist heute bestimmt noch oft so.
Danke, lg, silke
Hallo,
Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere und alte Menschen sollten auf unbehandelte Rohmilch verzichten.
Mit ca. 5-6 Jahren können Kinder idR unbehandelte Rohmilch vertragen, weil das Immunsystem entsprechend ausgereift ist.
"Früher" gab es auf den Bauernhöfen idR auch nicht die Massentierhaltung von heute und damit verbunden halt auch nicht die Bakterien- bzw. Mikroorganismen.
Und früher wurde Menschenkinder deutlich länger gestillt, als das heute üblich ist.
Googlen Sie spaßeshalber mal nach EHEC-Bakterien oder Listerien .
Damals (wie teilweise auch heute noch) wird auf den Bauernhöfen die Milch eher gekocht vor dem Verzehr und als Suppe o.ä. verarbeitet.
HTH?
C.
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