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Rindfleisch

Hallo Frau Keil-Jahns,
vielen Dank für Ihre Antwort.
Ich habe gedacht, wenn man gefrorenes Rindfleisch während des Kochens auftaut ( quasi in einem Arbeitsgang) hat man zwangsläufig das "Auftauwasser" im Brei und damit ein Hygieneproblem, beispielsweise Salmonellengefahr.
Nein?
Danke.
Susanne
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Rindfleisch

Hallo,
bleiben Sie bitte mit event. Nachfragen im Kontext.
Sie finden dazu unter dem Beitrag den Punkt "Antworten".
C.
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