Petersilienwurzel?

Hallo mal wieder,

mir brennt da eine Frage auf der Seele. Darf meine 10 Monate alte Tochter eigentlich auch einen Gemüse-Kartoffelbrei z. B. mit Petersilienwurzel haben? Ist das nicht auch ein Rübengewächs?

Vielen lieben Dank im voraus.

Gruß

Nicky

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... ist Pastinake + kann als Beikoststart gegeben werden!

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Petersilienwurzel ist Petersilienwurzel und keine Pastinake, denn sonst hieß sie Pastinake und nicht Petersilienwurzel

Hallo,

eine Petersilienwurzel ( Petroselinum crispum ssp. tuberosum ), ist etwas anderes wie eine Pastinake ( Pastinaca ), auch wenn sie ähnlich aussehen und zur gleichen Doldenblütler gehören, wie auch die Möhren übrigens.
Petersilienwurzel schmeckt deutlich herzhafter im Geschmack.

Únabhängig davon darf ein Kind mit 10 Monaten sowohl die Petersilienwurzel als auch die Pastinake essen.
Zum Beikoststart würde ich die Petersilienwurzel nicht nehmen, schon wegen dem recht intensiven Geschmack.

HTH?
C.

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