Pastinaken-Saison vorbei?

Hallo,
mir fällt da noch eine Frage ein.
Unsere Kleine (8 Monate) ist am liebsten mittags Kartoffel-Pastinaken-Brei. Jetzt ist aber die Saison für P. langsam vorbei. Letztes Mal habe ich im Bio-Laden nur noch super verschrumpelte, halb vertrocknete Pastinaken bekommen. Sind die nährstoff- und vitaminmäßig trotzdem genauso wertvoll? Vor zwei Wochen gab's auch mal Pastinaken aus Israel. Mir ist regionales Gemüse allerdings lieber.
Stimmt es, dass man auch Petersilienwurzeln nehmen kann?
Vielen Dank schonmal für Ihre immer super informativen Antworten!
Schönen Sonntag
sunny

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Pastinaken-Saison vorbei?

Hallo,
Petersilienwurzeln sehen zwar ähnlich aus wie Pastinaken, sind aber halt Petersilienwurzeln.
Vom Geschmack her sind die Petersilienwurzeln deutlich intensiver im Geschmack.
Aber was spricht denn dagegen, wenn Sie so langsam nun ein anderes hiesiges Gemüse rein mischen, das Sie auch längere Zeit noch bekommen?
Sprich:
Blumenkohl, Kohlrabi oder Zucchini werden Sie idR in den nächsten Wochen und Monaten sicher bekommen.
Das Sie jetzt überhaupt noch Pastinaken bekommen, ist schon recht erstaunlich.
Eigentlich ist das ja so ein richtiges Wintergemüse :-)
HTH?
C.

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen

Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen

10. SSW: Größe des Babys und was in dieser...
Größe und Entwicklung des Babys in der 10. SSW und alles Wichtige zu Mamas Körper und Wohlbefinden. → Weiterlesen

Senkwehen: So fühlt es sich an, wenn dein...
Geht die Geburt jetzt los? Senkwehen sind ein Anzeichen, dass sich das Baby vorbereitet. → Weiterlesen

Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen

Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen

Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen