Hallo,
ich würde gern wissen, ob ich statt selbstgekochtem Apfelmus oder Babygläschen auch einfach Bio-Apfelmark für den GOB verwenden kann. Es wäre zum einen günstiger, allerdings ist dort der Zusatz Ascorbinsäure (als Antioxidationsmittel) enthalten. Ist das ein Problem?
Meine zweite Frage: mein Sohn (9 Monate) ißt absolut kein Fleisch. Ich habe es schon in allen Varianten probiert. Ist das Getreide (ich verwende Hirse und Hafer im Mittagsbrei und im GOB am Nachmittag) wirklich genug?
Danke für die Antwort
Obstkonserve für GOB
Bisherige Antworten
Nachtrag
bei der zweiten Frage geht es natürlich um die Versorgung mit Eisen... %)
Obstkonserve für GOB
Hallo,
bitte darauf achten, das in dem Fertigprodukt kein zusätzlicher Zucker enthalten ist.
Fleisch verändert den Geschmack eines Gerichtes sehr stark :-)
Man kann dann zum Beispiel versuchen, das man am Anfang ein Fleisch nimmt, das nicht sehr intensiv ist.
Davon mischt man dann eine sehr kleine Menge unter und erhöht den Anteil dann nach und nach.
So kann sich das Kind an den Geschmack gewöhnen.
Auch im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei sollte ja Obstmus bzw. mit Vitamin C angereicherter (Apfel- oder Birnen-)Direktsaft dazu gegeben werden.
Damit kann man dann auch den Fleisch Geschmack quasi übertünschen.
Aber auch eine rein vegetarische Ernährung wäre OK.
Ein Getreide mit viel Eisen ist dann zB. auch Amaranth, das man zB. als kleine Getreide-Pops bekommt.
Der vegetarische Brei sollte dann jeden Tag gegeben werden.
Ich vermute, das das gleiche "Problem" bei Fisch besteht, oder?
Gruß
Christa
bitte darauf achten, das in dem Fertigprodukt kein zusätzlicher Zucker enthalten ist.
Fleisch verändert den Geschmack eines Gerichtes sehr stark :-)
Man kann dann zum Beispiel versuchen, das man am Anfang ein Fleisch nimmt, das nicht sehr intensiv ist.
Davon mischt man dann eine sehr kleine Menge unter und erhöht den Anteil dann nach und nach.
So kann sich das Kind an den Geschmack gewöhnen.
Auch im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei sollte ja Obstmus bzw. mit Vitamin C angereicherter (Apfel- oder Birnen-)Direktsaft dazu gegeben werden.
Damit kann man dann auch den Fleisch Geschmack quasi übertünschen.
Aber auch eine rein vegetarische Ernährung wäre OK.
Ein Getreide mit viel Eisen ist dann zB. auch Amaranth, das man zB. als kleine Getreide-Pops bekommt.
Der vegetarische Brei sollte dann jeden Tag gegeben werden.
Ich vermute, das das gleiche "Problem" bei Fisch besteht, oder?
Gruß
Christa
Obstkonserve für GOB
Hallo Christa!
Danke für die Antwort!
In dem Apfelmark ist kein zusätzlicher Zucker, habe jetzt auch von Alnatura Apfelmark gefunden ohne jegliche Zusätze. Ich würde das große Glas dann öffnen und portionsweise einfrieren. Kein Problem, oder?
Danke für die Tipps zum Fleisch-Unterjubeln :-D . Fisch habe ich noch garnicht ausprobiert. Sollte man da nicht warten, bis die Kinder ein Jahr alt sind?? Und wie hoch ist der Eisenanteil im Fisch? Vergleichbar mit dem in Fleisch?
Mit Obstsaft im Gemüsebrei tun sich meine Kinder leider auch schwer. Habe meiner Tochter damals Möhrensaft mit reingetan, da stand zumindest auf der Flasche: hoher Vitamin C - Anteil.
Viele Grüße
Mali
Danke für die Antwort!
In dem Apfelmark ist kein zusätzlicher Zucker, habe jetzt auch von Alnatura Apfelmark gefunden ohne jegliche Zusätze. Ich würde das große Glas dann öffnen und portionsweise einfrieren. Kein Problem, oder?
Danke für die Tipps zum Fleisch-Unterjubeln :-D . Fisch habe ich noch garnicht ausprobiert. Sollte man da nicht warten, bis die Kinder ein Jahr alt sind?? Und wie hoch ist der Eisenanteil im Fisch? Vergleichbar mit dem in Fleisch?
Mit Obstsaft im Gemüsebrei tun sich meine Kinder leider auch schwer. Habe meiner Tochter damals Möhrensaft mit reingetan, da stand zumindest auf der Flasche: hoher Vitamin C - Anteil.
Viele Grüße
Mali
Obstkonserve für GOB
Hallo Mali,
ich weiß jetzt nicht, ob Christa noch antwortet - da Dein Posting schon ein paar Tage her ist, antworte ich jetzt mal:
inzwischen gilt die Regel "Fisch, Kuhmilch, Ei, Nüsse u.ä. erst ab einem Jahr" AUSDRÜCKLICH nicht mehr. Die neuesten Allerdiestudien haben - ganz im Gegenteil - ergeben, dass man diese Lebensmittel ausdrücklich im ersten Lebensjahr geben SOLLTE zur Allergieprophylaxe. Nüsse natürlich nur in "erstickungstechnisch unbedenklicher Stückelung" (sprich gemahlen oder so).
Zumindest ist das der aktuelle Stand. In fünf Jahren lehrt man bestimmt schon wieder komplett andere Dinge.
LG, Alex mit Lucia 2 J 9 M und Jonathan 14 M
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