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Milchprodukte

Hallo,
meine Tochter ist allergiegefärdet. deswegen habe ich noch keine Milchprodukte eingefürt. Am 1.6 wird sie ein Jahr. dann möchte ich damit anfangen. Erst möchte ich Ei im Geburtstagskuchen einführen.
Wenn sie das verträgt die Milchsachen.
Nur mit was fang ich an? Jogurt, Quark..? Wie gehe ich da am besten vor?
VLD Sabine
Bisherige Antworten

Milchprodukte

Hallo,
eigentlich braucht Ihre Tochter noch kein Ei und auch keinen Geburtstagskuchen, der ja eigentlich sowieso eher für die Erwachsenen Gäste ist :-)
Glauben Sie mir, Ihr Kind wird an dem Tag vermutlich mehr Spaß an dem Verpackungspapier haben, als am Essen der Erwachsenen ;-)
(Sie stellen sich ja auch nicht die Frage, ob Ihr Kind zum Kuchen Kaffee bekommen sollte, weil es doch Geburtstag hat ;-) ).
Sie können als erstes zB. im Milchbrei die Kuhmilch einführen.
Als nächstes dann zB. Joghurt und Käse.
Quark entspricht eher Weichkäse und hat einen höheren Eiweiß Gehalt.
30 g Quark entsprechend ca. 100 ml Milch.
Verwenden Sie als Joghurt zB einen weißen Bio-Joghurt und mischen Sie einfach etwas Obstmus darunter.
HTH?
C.

Ernährung ab dem 10-12. Monat fürs 2. Lebensjahr

Ernährung ab dem 10-12. Monat fürs 2. Lebensjahr
Der Ernährungsplan ab dem 10.-12. Monat kann so aussehen:
Frühstück: 3* pro Woche: 25 g Brot, 5 g Margarine, 150 ml Vollmilch 3,5%
4* pro Woche: Mutter- oder Fertigmilch ca. 250 ml
1. Zwischenmahlzeit (aus den Vorschlägen abwechselnd auswählen + ggf. 1mal am Tag 100 ml Saftschorle (1:5),
ideal wäre es, wenn Sie lediglich Wasser bzw. ungesüßten Tee zu trinken anbieten!)
1. 25 g Brot, 5 g Margarine, 50 g Obst
2. 10 g Getreideflocken, 50 g Obst
3. 25 g Weizenschrotbrötchen, 5 g Margarine, 50 g Obst
4. 10 g VK-Zwieback oder .keks, 50 g Obst
5. 10 g Knäcke, 50 g Obst
Warme Mahlzeit: 240 - 300 g vegetarischer- bzw. Gemüse-Kartoffel-Fleisch Brei , bitte das Öl nicht vergessen
2. Zwischenmahlzeit (aus der Liste oben auswählen)
Alternativ können Sie da aber auch immer noch den Getreide-Obst-Brei geben.
Abendessen: ca. 4* pro Woche http://kind.qualimedic.de/Vollmich_getreide_brei
3* pro Woche Brot/Milch
(z.B. 25 g Milchbrötchen, 25 g geriebene Karotte, 25 g geriebener Apfel
oder 25 g Weizen-VK-Brötchen, 10 g Frischkäse 50 g Obst
oder 25 g Weizen-VK-Brot, 5 g Margaine 50 g Obst)
+ 150 ml Vollmilch
25 g Brot sind ca.:
1/2 Scheibe Brot, 1/2 Brötchen oder 1 Scheibe VK-Toast (Kastenform)
Das Brot sollte fein gemahlenes Vollkornbrot sein, ohne Kerne, Körner oder Schrot
Die reinen Milch-/Breimahlzeiten reduziert man so, wie das Kind das akzeptiert.
Bis zum Ende des 2. Lebensjahr darauf achten, das man nicht mehr als 300 ml/g Kuhmilch bzw -produkte am Tag gibt
Beachten Sie dabei, dass 15 g Schnitt- bzw 30 g Weichkäse = 100 ml Milch entsprechen.
Flüssigkeitsbedarf ab 12. Lebensmonat 500-600 ml/Tag
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