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Gonzales-Frage

Hallo ihr Lieben!
Bei Tisch gibt es bei uns die bekannte Regel: die Eltern bestimmen WAS auf den Tisch kommt, die Kinder entscheiden WOVON sie was essen und WIEVIEL.
Soweit sogut.
Jetzt fällt mir auf, dass unser Grosser Abends recht stark bei der Kochwurst zuschlägt (Lyoner, Aufschnitt, etc.) und zwar NUR die Wurst. Brot isst er vielleicht mal 2 oder 3 Bissen. Manchmal mit, meistens ohne Butter. Auch mal ein Stück frische Tomate oder Gurke, aber sonst im Verhältnis eben recht viel Wurst. (Sonstiges Essen wird bei uns gewürzt aber nicht reichlich, einfach in Maßen.)
Auch wenn Nachbars Bub (sein Busenfreund) bei uns mit isst, habe ich bemerkt wie er neidisch rüberschielt und sagt "aber er ist ja NUR Wurst) und schielte schief auf sein Sandwich mit Brot, Butter und Wurst. (Muss dazu sagen, dass seine Mutter KiÄ ist und zu diesen Themen die Ansichten in meiner Richtung hat.)
Achja, Mittags ernte ich mit schöner Regelmässigkeit ein "Bäh, mag ich nicht" noch bevor das Essen überhaupt gekostet wurde - auch bei Dingen die er gerne mag. Natürlich macht die Kleine das 1:1 nach: "Bäh" und schiebt den Teller weg. Aber das ist eine andere Geschichte.
Das Wurst-Verhalten stört mich grundsätzlich erst mal nicht. Aber mein Mann hat das mal angesprochen und seither geht es mir nicht aus dem Kopf.
Nun: sollte man DOCH irgendwann "regulierend" eingreifen und sagen "aber man isst doch blablabla nur mit blablabla" - oder eben nicht? Wenn doch, reguliere ich das dann nach meinem Wunsch so, dass es eben dann mal keine Wurst gibt? So würden doch aber die anderen zu kurz kommen, bei denen dieses Verhalten nicht auftritt und die u.U. sogar was anderes "boykottieren"?
Wie läuft das denn bei euch? Reguliert ihr das nach eurer Meinung zu kurz kommende Nahrungsmittel über das Angebot? Oder folgt ihr ganz Herrn Gonzales und lasst das Kind frei vom Tisch wählen?
Freue mich auf Erleuchtung
Fanny mit
FannyBoy (4j) und FannyGirl (2j in einer Woche)
Bisherige Antworten

Gonzales-Frage

hallo,
ich würde die wurst mal alle werden lassen. also einfach nicht nachkaufen. vielleicht auf ein sonnabend, damit der sonntag auch wurstfrei ist. dann noch darauf hinweisen, das wurst sehr teuer ist, deswegen gibt es zum sättigen brot und für den geschmack die wurst. und ihr könnt ja mal die nahrungspyramide basteln. die sagt ja auch aus, das man nicht so viel wurst essen soll.
vielleicht hilfts.
lg kerstin

nicht so viel Wurst

Das Problem an der Wurst von heute sind - aus meiner Sicht- die vielen Geschmacksverstärker, E-Nummern und sonstige fraglichen Zusätze. Mein Vater ist Metzger und ich habe da so eine vage Ahnung was da so alles drin ist.
Bio und ohne E-Zeugs, etc habe ich weniger ein Problem, denn ich versuche mich eher an die "neue" Nahrungspyramide nach LOGI-Methode zu halten. Darin wird den Kohlehydraten mit relativ hoher glykämischer Last viel weniger gewichtet als in der herkömmlichen Ernährungspyramide. Besser sind demnach Obst, Gemüse als Basis und Eiweiss (Fisch, Fleisch, etc.) in der 2. Stufe.
Daher werde ich wohl meine Einkaufgewohnheit umstellen und mehr auf Bio und ohne E-Nummern schauen, dass sich der Grosse mit Mama's gutem Gewissen an der Wurst laben darf.
Danke für Deine Antwort, die mir den Gedankenanstoss in diese Richtung gab.
Gruss
Fanny

Gonzales-Frage

wir haben es laufen lassen. liz hat ueber einige monate abends fast nur wurst und gurke gegessen. danach kam dann eine ebenfalls monatelange brotzeit

lg heidi

Gonzales-Frage

Hallo Fanny,
das kenne ich auch !
Unsere Große im gleichen Alter ißt auch fast immer die Wurst ohne !
Ich seh das locker, wie häufig ißt sie dann mal nur ein Brötchen, oder nur Nudeln oder nur Salat ? ? Ich glaube wenn man es auf die Woche sieht ist es schon ausgewogen. Ich mach mir da keine Sorgen.
Meine beiden lecken auch immer mal wieder an der Salzlampe. Da denke ich mir dann auch dass sie es wohl brauchen.
Alles Liebe
Dagmar

@hkonyen und Malita

Ja, ich lass es jetzt mal laufen. Wie oben schon gesagt werde ich einfach ein bisschen mehr auf die Inhaltsstoffe achten, weil ja gerade die Glutamate (Geschmacksverstärker) aus meiner Sicht problematisch an der Wurst sind.
Danke für eure Gedanken!
Fanny

Gonzales-Frage

Bei uns gibt es das "Problem" auch. Ich begrenze das Wurstessen durchaus. Sagt Gonzales nicht auch, dass bei solchen stark veränderten bzw. stark gesalzenen/gewürzten/gesüßten Lebensmittel das natürliche Vehalten nicht so ganz hinhaut? - z.B. es gibt in der Natur nichts süsseres als Früchte und Muttermilch, deswegen gibt es Probleme mit der Regulierung wenn man Schoki oder Süßigkeiten nach Belieben anbietet. So ähnlich denke ich mir das auch bei Wurst. Weiss aber nicht, wieweit das stimmt.
Meine Kleine (1,5 Jahre) weiss jetzt, dass man Wurst unbedingt mit Brot essen soll - sie legt umständlich die Wurststückcken auf die Brotstückchen, führt sie zum Mund, um die Wurst vom Brot abzuessen. - mehr Brot isst sie also dadurch auch nicht, und wundert sich wahrscheinlich über diese lästige Prozedur :-)
Trotzdem gibt es maximal eine halbe Scheibe Mortadella oder sowas zum Abendbrot.
Brot, Obst, Gemüse, gebratenes oder gekochtes Fleisch und sonstiges wird bei uns nicht rationiert.
Nur Wurst, Kekse, Süsskram, Joghurt (max. 1 Becher pro Tag).
lg Evita

Joghurt

Ja, gewisse Sachen sollten nur begrenzt oder zu bestimmten Bedingungen angeboten werden (z.B. Dessert nur nach dem Mittag, etc.)
Seit ich mir die Inhaltslisten der Dinge die ich esse genauer ansehe, ist mir aufgefallen wieviel unnützes Zeug in den Fruchtjoghurts drin ist: Zucker als 2.häufigste Zutat, modifizierte Stärken (wozu?), etc. Bei uns gibt es jetzt nur noch Bio-Natur-Joghurt (weil ohne Bindemittel wie modifizierte Stärke, ohen Aromen - von denen ich nicht weiss ob künstlich oder natürlich) und Fruchtgeschmack wird zu Hause dazugemacht. Eine Banane oder ein Apfel ist schnell zerdrückt/gerieben und es schmeckt dann auch nach Apfel und nicht nach künstlichen Aromen.
Danke für Deine Antwort!
Fanny

Gonzales-Frage

Sie können Wurst nach Belieben nehmen, aber eine Scheibe Brot sollte zusätzlich gegessen werden. Klappt wunderbar. Die Naschgeschichte läuft bei uns so: Ein Stück Obst ein Stück Naschi. Wobei wir für Carlotta grad den Zucker streichen müssen, das ist schwierig. LG Nicole

Gonzales-Frage

Eigentlich ist es bei uns auch so. Ich lege ihm ein Stück Brot hin und dann beisst der davon auch ab. Habe heute mal genau geschaut, er isst eigentlich eine ganze Scheibe (ich lege unbewusst immer wieder nach). Heute sogar mit Butter.
Nascherei ist bei uns ähnlich: ein Dessert zum Mittagessen und am Nachmittag erst ein Haufen Obst und hinterher Kekse/etc.
Danke!
Fanny

Gonzales-Frage

Also bei uns gibt es nur Belag MIT Brot. Und da kann sie frei wählen, wass sie drauf haben will. Meine Tochter ist aber auch schon 3 Jahre und jetzt geht das ganz gut.
Aber ich kenne auch die Zeiten, als sie die Wurst vom Brot gegessen hatte.
Und wenn die Wurst vom Brot gegessen war, musste sie dann eben das Brot alleine essen.
Habe halt nur drauf geachtet und betont, dass man die Wurst auf das Brot macht.
Man isst ja auch keine Butter oder Marmelade ohne das Brot.
Und von Wurstbrot, Butterbrot, Marmeladebrot, etc. dürfen sie so viel essen wie sie wollen...
LG Tina

Gonzales-Frage

Hallo,
unser Sohn (2 J.) isst manchmal auch nur Wurst, nur Gurke, nur Butter, nur Käse oder nur Brot. Ich lass ihn gewähren, weil ich denke, er weiß schon, was gut für ihn ist und was ihm schmeckt. Er würde nie etwas essen, bloß weil er es tun soll. Muss dazu aber auch sagen, dass er kaum Süßkram bekommt, außer hin und wieder mal ein kleines Speiseeis und dass es normalgewichtig ist. Bei einem übergewichtigen oder untergewichtigen Kind ist das eine andere Situation.
Liebe Grüße,
Rosieposie

etwas essen, bloß weil er es tun soll

Genau das ist das Problem: man kann ja in die Kids eh nur das "hineinbekommen", was sie selber und freiwillig essen.
Ich werde mir halt den Mund fusselig reden, dass etwas Brot dazu doch ganz gut wäre. Irgendwann kommt's vielleicht. :-)
Gruss
Fanny

Gonzales-Frage

Hallo Fanny,
ich glaube sowas machen fast alle Kinder irgendwann mal. Ich lasse meinen Grossen die Wurst einzeln essen, wenn er vorher oder nachher Brot isst. Gute Lösung ist auch: einfach Schmierwurst anbieten, die "Geht nicht" ohne Brot.
LG, Columbina

Gonzales-Frage

doch - Schmierwurst kann man prima vom Brot ablutschen! - notfalls werden die Brotkrümel wieder ausgespuckt! auch das fällt bei uns unter "och menno - die mama macht einem das Wurst essen auch immer kompliziert, aber ich schaffe es trotzdem"
lg evita

Klar geht auch Schmierwurst

Mein Großer (2 1/2) pult sich die Schmierwurst oder Leberwurst sogar teilweise vom Brot runter mit den Fingernägeln *g*. Aber egal wie er die Wurst vom Brot ist, danach muss er dann das nackte Brot essen wenn er es nicht zusammen isst. :) Mag es einfach nicht, dass er nur die Wurst allein isst. Wurst ist Brotbelag und kein eigenständiges Menü...
LG Sunshine

"geht nicht gibts nicht"

wurde ja schon gesagt: bei uns geht alles. Mit dem berühmten Willen findet sich immer ein Weg. Wenn der Grosse keinen findet, dann hat die Kleine eine "super" Idee - mit Sicherheit! :-))
Gruss
Fanny

Positiv sehen

Wow, Kompliment an Eure kleinen Tüftler, ist sicher gar nicht so einfach, die Schmierwurst separat zu essen. Werden bestimmt mal Erfinder oder Ingeneure oder.... So hat eben alles auch seine guten Seiten "grins".
LG, Columbina

Positiv sehen

Hey, das ist doch extrem einfach. Was meinst Du, wieviel abgeschnulltes Brot bei uns schon im Mülleimer gelandet ist. ;-) Fleischwurst pur ist auf Dauer dann doch billiger.
LG
Claudia

Wieso geht die nicht ohne Brot? Also für meinen Sebi ist das kein Problem ;-)

Gonzales-Frage

kinder sind geborene trennköster. ist auch so mein eindruck. kulturell nicht ganz vorgesehen bei uns. ich nasche auch gerne ohne brot und daher kann ich es nicht ganz ausschließen. aber ich sage dann immer: ein stück ohne brot, aber dann mit brot, oder halt brot ohne was. aber nicht nur die wurst oder den käse (das sind auch bei uns die themen). ich würde es ja auch nicht akzeptieren, dass die kids nur pommes essen, auch wenn sie das selber einige zeit sicher nett fänden ;-)
gesundes essen ist vielseitiges essen. dazu regen wir durch vielseitige angebote an, aber dazu leiten wir auch an. ich habe nicht den optimismus, dass kinder das von selber lernen b3ei den hiesigen "essens"angeboten (von denen du sie sicher nicht dauerhaft fern halten kannst).
LG gonschi

Gonzales-Frage

Du sprichst mir mal wieder aus dem Herzen, Gonschi. :)
Trennköstler, das ist das Wort! Die Kleine kann es nicht ab, wenn ich ihre Pasta mit Sauce, Gemüse und Käse durcheinanderrühre. Sie will alles einzeln haben. Der Grosse war auch so und scheint dahin derzeit wieder zurückzukehren.
Es läuft eigentlich bei uns auch so: ich lege ihm immer etwas Brot mit hin und -heute hab ich's gesehen- er isst es auch - im Prinzip eine ganze Scheibe.
Ausserdem freut sich der Opa (der Metzger ist) wenn der Enkel so bei der Wurst zuschlägt. Was ich problematisch an Wurst finde, sind die Inhaltsstoffe wie Glutamate (Geschmacksverstärker), andere E-Nummern und Zusätze, die nur für das Aussehen toll sind und für sonst nix. Ich werde also gwähren lassen, dafür ein bisschen mehr auf das schauen was ich kaufe. Es gibt inzwischen ein paar wenige Angebote ohne E-Nummern, usw. Das beruhigt mich dann wieder ein bissl.
Seit ich Kinder habe staune ich, was ich alles kochen kann. Es gibt bei uns nur frisch zubereitetes Essen, selten mal was aus dem Gefrierfach (Gemüse, Fisch). Daher habe ich grosse Hoffnung, dass ich sie doch ein bissl verwöhne und sie mal (im absolut positivem Sinn) sagen "wie bei Muttern schmeckts eben nur daheim". *g*
Ich grüsse Dich!
Fanny

Gonzales-Frage

na bei dem opa, muss es ja so laufen *gg*
ich denke, wenn wir das immer wieder signalisieren, dass wir es nicht unbedingt das gelbe vom ei finden, dann kommt das mit der zeit auch bei den kindern an (ich spreche von jahren ;-) ). und eben selber es genau so machen wie du beschreibst: relativ vielseitige nahrungsangebote machen :-)
trennkost soll ja sehr gesund sein, aber ich kenne die regeln nicht wirklich. ich will meine kinder weder zum ernährungsmäßigen aussenseiter machen noch zum mc-donald-fanatiker. wenn da irgendwas dazwischen rauskommt, wäre ich schon zufrieden :-)
dass sie es z.b. lieben, im einkaufszentrum im "nordsee" zu essen finde ich aber auch ok :-)
LG gonschi

Gonzales-Frage

Ich halte mich ja generell nicht so gern ganz genau an bestimmte Pläne diesbezüglich. Anton isst sehr gerne und recht viel Wurst und quasi gar keinen Käse. Clara auch. Dafür essen sie super gerne Gemüse und sogar mal Salat. Clara isst auch gern rohe Zwiebeln! Als Alternative wünscht Anton sich höchstens mal ein Honigbrot abends. Das bekommt er auch, obwohl es Zucker ist. Seitdem er diesen üblen Durchfall hat, bin ich einfach froh, wenn er überhaupt genug isst.
Will sagen: Ich würde es nicht reglementieren, jedenfalls nicht streng. Ich verlange manchmal, dass sie wenigstens ein paar Bissen vom Butterbrot nehmen. Und wenn keine Wurst da ist, dann gibt es eben auch keine. Aber bevor das in ein Drama und einen Machtkampf ausartet, würde ich lieber gewähren lassen.
LG,
Susanne

Sorry, er hat den Durchfall nicht mehr, er "hatte" ihn.

Machtkampf

Das ist es genau: das Essen steht auf dem Tisch für alle. Wieso kann ich mir anmassen zu jemandem zu sagen du darfst das nicht haben und der andere darf? Einziger "Ausweg" wäre wahrscheinlich, einen speziellen Teller für jeden zurecht zu machen. Aber die Zeit habe ich leider nicht gepachtet... *g* Und wahrscheinlich würde das mit dem individuellen Teller nur begrenzte Zeit klappen. Evtl. fangen sie dann an zu handeln "du kannst meinen Käse haben, wenn ich deine Wurst kriege" - das wiederum hätte ander Vorteile, die nicht beim Essen liegen...
Aber genug gesponnen.
Danke für Deine Antwort die sehr hilfreich war.
Fanny

Evtl. mal Streichwurst versuchen?! LG katrin

Evtl. mal Streichwurst versuchen?! LG katrin

Ist nicht mein Fall, da ich (familienbedingt *g*) weiss, wieviel Fett da drin ist.
Trotzdem Danke!
Fanny

Evtl. mal Streichwurst versuchen?! LG katrin

Hallo Fanny,
das ist alles eine Mengenfrage. Lieber eine gute Streichwurst dünn aufs Brot als den Diätkäse in dreifacher Dicke. Ausserdem kann man da immer noch die Butter weglassen. Ich habe mich als Kind im Prinzip von Teewurst ernährt und hatte trotzdem die perfekte Figur. Dafür gabs bei meinen Eltern wenig Süßigkeiten und keine salzigen Naschsachen.
Seit ich wieder ganz normale, traditionelle Nahrungsmittel esse, nehme ich nicht mehr zu. Zum Abnehmen müsste ich nur mehr Sport machen, was mit den Kindern schlecht geht.
LG
Claudia

Gonzales-Frage

Hi Fanny,

hier ist es so, dass man gern Brot ohne Belag essen darf, aber keinen Belag ohne Brot.

Wer Brot gegessen hat, darf gern noch ein Würstchen oder eine Scheibe extra naschen, aber nur, wer sein Brot - egal ob nun eine ganze oder eine halbe Scheibe - aufgegessen hat.

Da versuchte noch keiner dran zu rütteln.

Ausnahmen gibts nur nach Krankheit, wenn man überhaupt froh ist, etwas festes ins Kind zu bekommen.

Das gilt aich für Nico, 1J alt. Er bekommt abends am Tisch ein Brot mit Wurst und kann sich noch so sehr ärgern und wüten, wenn er die Wurst vom Brot nascht isst er been hinterher das Brot ohne Wurst oder nichts. Später wird ja noch gestillt, da ist es nicht so tragisch, wenn er bei Tisch doch nicht satt werden wollte. Aber wer Hunger hat, isst auch Butterbrot, wer keinen Hunger hat, muss nichts essen.

Ich käme aber nicht auf die Idee, wegen einem viel-Wurst-wenig-Brot-Esser, die Wurst ganz vom Tisch zu verbannen.

LG Franzi

Gonzales-Frage

Bei mir gibts dann halt einfach nicht so viel Wurst, und wenn Kind noch Hunger hat, muß es auch Brot essen. Ich beschränke halt einfach die Gesamtmenge, und daß für die anderen auch noch was übrigbleiben muß kann man einem Kind schon erklären. Kann durchaus auch mal passieren, daß ein Kind behauptet, es hätte gar keinen Hunger, das ist für mich auch ok.
Viele Grüße,
Christine

Gonzales-Frage

Hallo Fanny,
ich sehe das nicht so eng, weil ich immer noch manche Wurstsorten am liebsten ohne Brot esse. Nutella schmeckt auch pur vom Löffel am besten. Ich kann den Kindern nichts verbieten, das ich bzw. mein Mann gelegentlich auch machen.
Die Kinder haben in jeder Nahrungsmittelgruppe ihre indivuellen Favoriten. Der Kleine liebt Teewurstbrot, die Große isst nur Frischkäse mit oder ohne Marmelade als Brotbelag. Fleischwurst geht grundsätzlich nur ohne Brot.
Wir haben eigentlich nur die Regel - wie auch der Kindergarten - daß alles probiert werden muss.
Seit die Große mittags im Kindergarten isst, wird meine Hausmannskost wieder geschätzt. Davor beschwerte sie sich immer und überall, daß die Mama so schlecht kochen kann.
Ich rationiere eigentlich nur den ganzen Süßkram und industriell gefertigte Fettmacher. Wenn ich nicht will, daß etwas gegessen werden soll, dann kaufe ich es einfach nicht.
LG
Claudia

Gonzales-Frage

Huhu,
ist bei uns phasenweise auch "Problem", aber ich bitte sie dann immer, nebenher noch ein Brot zu essen, was zwar oft dann nicht ganz aufgegessen wird, aber wenigstens ein paar Bissen. Vor einer Woche hab ich die Wurst einfach mal ausgehen lassen und da gabs 3 oder 4 Tage gar keine Wurst (für mich wärs kein Problem, aber mein Mann ist auch ein Wurstesser) und am ersten Abend gabs lange Gesichter, aber dann haben sie sich einfach andre Sachen gesucht. Da wurde sogar Käse aufs Brot getan +wunder*
LG Claudia
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