Gemüse zum Beikoststart

Hallo,
ich möchte nächste Woche gerne mit Beikost anfangen (Ben ist 6 Monate alt). Vorzugsweise möchte ich selbst kochen.
Da er sehr wenig Stuhlgang hat (Stillkind), möchte ich nicht mit stopfender Möhre anfangen. Aber Pastinaken oder Kürbis sind im Moment ja kaum zu bekommen. Kann ich mit Kohlrabi anfangen ? Oder was wird sonst eventuell geraten ?
Liebe Grüße
Jenny

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Bisherige Antworten

Gemüse zum Beikoststart

Hallo,
Pastinake ist eigentlich ein Wintergemüse, das man in Bio Läden bis März/April bekommen sollte.
Aber Sie können auch mit
- Zucchini
- Kohlrabi
- Blumenkohl
- Mais
- Fenchel
als Gemüse anfangen.
Fügen Sie auch von Anfang an etwas Öl (idealerweise raffiniertes Raps Öl) dazu.
Liebe Grüße,
Christa

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Gemüse zum Beikoststart

Hallo,
danke für die Antwort. Das mit der Pastinake wusste ich gar nicht - ich dachte, die hätte auch im Herbst Saison.
Aber ich glaube, ich versuche Kohlrabi. Den ess ich auch supergern und der ist ja auch etwas süßlich.
Ich war mir nur nicht sicher, ob ich den nehmen kann.
Liebe Grüße
Jenny (die den Beikoststart auch beim dritten immer noch spannend findet)

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Wollte nur sagen, habe Kohlrabi probiert und es war ein voller Erfolg !!! LG Jenny :-)

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