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Hallo,
hättet ihr eigentlich Bedenken, abgepackte Eierspätzle, die zwei oder drei Stunden nicht gekühlt wurden, aber im nicht gerade in der Sonne lagen noch zu verzehren, oder besser nicht?
danke und Gruss!

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Hallo,
ich habe meinen Kindern schon häufiger die übriggebliebenen Nudeln vom Mittagessen abends noch einmal gegeben, weil sie es total lieben, diese kalt aus der Hand zu naschen. Gekühlt habe ich sie dabei nicht. Allerdings waren sie da alle schon über 1,5 Jahre, vorher hätte ich vielleicht mehr Bedenken gehabt. Bisher haben sie es immer problemlos vertragen.
Wenn du auf Nr. Sicher gehen willst, pack sie doch einfach in den Kühlschrank.
LG
Tuffi

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Nein, du hast mich falsch verstanden - nach dem Einkauf lagen sie da drei Stunden rum, ungekocht, ehe sie in den Kühlschrank wanderten....
danke aber trotzdem!

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Hallo,
Sie meinen also keine der üblichen "Trockennudeln", sondern quasi Frischnudeln, die nur quasi nur im Wasser erhitzt werden, oder?
Trockennudeln brauchen keine Kühlung ;-)
Und die Frischware sollten Sie dann möglichst schnell verarbeiten.
3 Stunden bei normaler Zimmertemperatur sollte den Nudeln jedoch nicht geschadet haben.
Ich würde die allerdings nun auch keine 3 Wochen im Kühlschrank mehr aufheben.
C.

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Hallo,
ich schrieb von "Eierspätzle....."
danke nochmal!

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Was verstehen Sie unter "Eierspätzle" nun genau? Frisch oder Trockennudeln?

Es gibt die als Trockennudel, wie zB.

oder quasi frische, die dann idR vakummiert sind:

Zugegeben meine hellseherischen Fähigkeiten waren schon immer etwas unterentwickelt ...

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Was verstehen Sie unter "Eierspätzle" nun genau? Frisch oder Trockennudeln?

Es gibt die als Trockennudel, wie zB.

oder quasi frische, die dann idR vakummiert sind:

Zugegeben meine hellseherischen Fähigkeiten waren schon immer etwas unterentwickelt ...

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Was verstehen Sie unter "Eierspätzle" nun genau? Frisch oder Trockennudeln?

Hallo,
...na Zweitere - denn nur die müssten ja im Kühlschrank aufbewahrt werden, bei den anderen hätte ich ohne Kühlung eher weniger Probleme ;-)))
danke und Gruß!

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