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Essen mit 11 Monaten und Vollmilch

Hallo
Meine Tochter ist jetzt knapp über 11 Monate.
Morgends rühre ich ihr einen Getreidebrei mit Säuglingsmilch an und würde nun aber gerne versuchen auf Vollmilch umzusteigen.
Kann ich ihr sofort 150 ml Vollmilch geben oder sollte ich es verdünnen? Sie hat bis dato keine allergien und ist auch nicht gefährdet.
Und vielleicht hast Du ja auch noch ein paar einfache Rezepte.
Ich habe schon einen Sohn der4 ist und will für meine Tochter jetzt selbst kochen. Gestern hatte sie Kürbissuppe und davor Möhrengemüse. Nun fehlt ja auch ab und an der Fleischanteil.
Sie ißt auch schon Dinge wie Brot....Nun fehlen mir einfach ein paar gute Dinge die ich ihr zubereiten kann, sofern unser Essen nicht passt.
Lieben Gruß
Silke
Bisherige Antworten

Essen mit 11 Monaten und Vollmilch

Hallo,
im ersten Lebensjahr sollte Ihr Kind nicht mehr als 200 ml Kuhmilch (bzw. Milchprodukte wie Joghurt, Käse, Quark etc.) am Tag bekommen. Bereiten Sie also den Milchbrei mit ca. 200 ml Kuhmilch zu.

Panschen braucht man eine Milch nicht - warum auch ;-)

Bei einer Kürbissuppe oder Möhrengemüse kann man einfach wie bei einem vegetarischen Brei etwas Obstmus (oder einem milden Direktsaft, der mit Vitamin C angereichert wurde) + milchfreien Hirsebrei mit dazu geben.

Ansonsten kann Ihr Mädel durchaus am Familienessen teilhaben, wenn das Essen nicht zu sehr gewürzt und gesalzen ist.
Bei was sollte das Essen denn nicht "passen" ?
Im Zweifelsfall machen Sie es einfach passend :-)
Zur Not unter zur Hilfenahme eines Pürierstabs für "festere" Bestandteile bzw. recht kleine, wie zB. Erbsen o.ä.

C.

Ernährung ab dem 10-12. Monat fürs 2. Lebensjahr

Der Ernährungsplan ab dem 10.-12. Monat kann so aussehen:
Frühstück: 3* pro Woche: 25 g Brot, 5 g Margarine, 150 ml Vollmilch 3,5%
4* pro Woche: Mutter- oder Fertigmilch ca. 250 ml
1. Zwischenmahlzeit (aus den Vorschlägen abwechselnd auswählen + ggf. 1mal am Tag 100 ml Saftschorle (1:5),
ideal wäre es, wenn Sie lediglich Wasser bzw. ungesüßten Tee zu trinken anbieten!)
1. 25 g Brot, 5 g Margarine, 50 g Obst
2. 10 g Getreideflocken, 50 g Obst
3. 25 g Weizenschrotbrötchen, 5 g Margarine, 50 g Obst
4. 10 g VK-Zwieback oder .keks, 50 g Obst
5. 10 g Knäcke, 50 g Obst
Warme Mahlzeit: 240 - 300 g vegetarischer- bzw. Gemüse-Kartoffel-Fleisch Brei , bitte das Öl nicht vergessen
2. Zwischenmahlzeit (aus der Liste oben auswählen)
Alternativ können Sie da aber auch immer noch den Getreide-Obst-Brei geben.
Abendessen: ca. 4* pro Woche http://kind.qualimedic.de/Vollmich_getreide_brei
3* pro Woche Brot/Milch
(z.B. 25 g Milchbrötchen, 25 g geriebene Karotte, 25 g geriebener Apfel
oder 25 g Weizen-VK-Brötchen, 10 g Frischkäse 50 g Obst
oder 25 g Weizen-VK-Brot, 5 g Margaine 50 g Obst)
+ 150 ml Vollmilch
25 g Brot sind ca.:
1/2 Scheibe Brot, 1/2 Brötchen oder 1 Scheibe VK-Toast (Kastenform)
Das Brot sollte fein gemahlenes Vollkornbrot sein, ohne Kerne, Körner oder Schrot
Die reinen Milch-/Breimahlzeiten reduziert man so, wie das Kind das akzeptiert.
Bis zum Ende des 2. Lebensjahr darauf achten, das man nicht mehr als 300 ml/g Kuhmilch bzw -produkte am Tag gibt
Beachten Sie dabei, dass 15 g Schnitt- bzw 30 g Weichkäse = 100 ml Milch entsprechen.
Flüssigkeitsbedarf ab 12. Lebensmonat 500-600 ml/Tag
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