Hallo,
Ihr Sohn sollte am Mittag entweder einen Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (bitte mit etwas Vitamin C haltigem aufpeppen + 1 TL Öl ) oder den vegetarischen Brei bekomen.
Letzteren können Sie mit
1 Gemüse-Kartoffel-Brei-Glas
1 TL Öl 10 g milchfreiem Hirsebrei (aus dem Regal mit der Babynahrung)
30 g Obstmus bzw. mit Vitamin C angereichertem Apfel- oder Birnendirektsaft
sehr einfach selber zubreiten.
Es spricht im Prinzip nichts dagegen, das Sie nach und nach versuchen den Brei durch das Familienessen zu ersetzen.
Sie sollten die Lebensmittel dann mit sehr wenig Salz und Gewürzen zubreiten und das Essen für sich und Ihren Mann später nach würzen.
Meist scheitert die Einführung des Familienessen daran, das man zum einen zu viel auf einmal verlangt und der Brei nicht fein genug püriert ist.
Das ist dann für ein Kind zuviel Veränderung.
Akzeptieren Sie einfach das Tempo (und die Menge), die Ihr Sohn Ihnen vorgibt.
Es hetzt Sie ja auch niemand :-)
HTH?
C.

Der Ernährungsplan ab dem 10.-12. Monat kann so aussehen:
Frühstück: 3* pro Woche: 25 g Brot, 5 g Margarine, 150 ml Vollmilch 3,5%
4* pro Woche: Mutter- oder Fertigmilch ca. 250 ml
1. Zwischenmahlzeit (aus den Vorschlägen abwechselnd auswählen + ggf. 1mal am Tag 100 ml Saftschorle (1:5),
ideal wäre es, wenn Sie lediglich Wasser bzw. ungesüßten Tee zu trinken anbieten!)
1. 25 g Brot, 5 g Margarine, 50 g Obst
2. 10 g Getreideflocken, 50 g Obst
3. 25 g Weizenschrotbrötchen, 5 g Margarine, 50 g Obst
4. 10 g VK-Zwieback oder .keks, 50 g Obst
5. 10 g Knäcke, 50 g Obst
Warme Mahlzeit: 240 - 300 g vegetarischer- bzw. Gemüse-Kartoffel-Fleisch Brei , bitte das Öl nicht vergessen
2. Zwischenmahlzeit (aus der Liste oben auswählen)
Alternativ können Sie da aber auch immer noch den Getreide-Obst-Brei geben.
Abendessen: ca. 4* pro Woche http://kind.qualimedic.de/Vollmich_getreide_brei
3* pro Woche Brot/Milch
(z.B. 25 g Milchbrötchen, 25 g geriebene Karotte, 25 g geriebener Apfel
oder 25 g Weizen-VK-Brötchen, 10 g Frischkäse 50 g Obst
oder 25 g Weizen-VK-Brot, 5 g Margaine 50 g Obst)
+ 150 ml Vollmilch
25 g Brot sind ca.:
1/2 Scheibe Brot, 1/2 Brötchen oder 1 Scheibe VK-Toast (Kastenform)
Das Brot sollte fein gemahlenes Vollkornbrot sein, ohne Kerne, Körner oder Schrot
Die reinen Milch-/Breimahlzeiten reduziert man so, wie das Kind das akzeptiert.
Bis zum Ende des 2. Lebensjahr darauf achten, das man nicht mehr als 300 ml/g Kuhmilch bzw -produkte am Tag gibt
Beachten Sie dabei, dass 15 g Schnitt- bzw 30 g Weichkäse = 100 ml Milch entsprechen.
Flüssigkeitsbedarf ab 12. Lebensmonat 500-600 ml/Tag