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Ernährungsplan 2. Lebensjahr/Kartoffeln

Guten Morgen Frau Keil-Jahns,
seit der Qualimedic Umstellung komme ich mit meinem gespeicherten Link zum Ernährungsplan im (10. - 12. Monat) 2. Lebensjahr nicht mehr weiter. Können Sie mir bitte den jetzt gültigen Link geben?
Noch eine Frage: Ich habe unten den Beitrag zum Kochen von Kartoffeln gelesen. Sollte man Kartoffeln denn generell eher in Wasser kochen oder wie schaut es aus bei der Zubereitung im Dampfkochtopf oder Sterilisator (habe so einen von NUK).
Vielen Dank schon mal! Corri
Bisherige Antworten

Ernährung ab dem 10-12. Monat fürs 2. Lebensjahr

Ernährung ab dem 10-12. Monat fürs 2. Lebensjahr
Der Ernährungsplan ab dem 10.-12. Monat kann so aussehen:
Frühstück:
3* pro Woche: 25 g Brot, 5 g Margarine, 150 ml Vollmilch 3,5%
4* pro Woche: Mutter- oder Fertigmilch ca. 250 ml
1. Zwischenmahlzeit (aus den Vorschlägen abwechselnd auswählen + ggf. 1mal am Tag 100 ml Saftschorle (1:5))
1. 25 g Brot, 5 g Margarine, 50 g Obst
2. 10 g Getreideflocken, 50 g Obst
3. 25 g Weizenschrotbrötchen, 5 g Margarine, 50 g Obst
4. 10 g VK-Zwieback oder .keks, 50 g Obst
5. 10 g Knäcke, 50 g Obst
Warme Mahlzeit: 240 - 300 g vegetarischer- bzw. Gemüse-Kartoffel-Fleisch Brei
2. Zwischenmahlzeit
Abendessen:
ca. 4* pro Woche http://kind.qualimedic.de/Vollmich_getreide_brei
3* pro Woche Brot/Milch
(z.B. 25 g Milchbrötchen, 25 g geriebene Karotte, 25 g geriebener Apfel
oder 25 g Weizen-VK-Brötchen, 10 g Frischkäse 50 g Obst
oder 25 g Weizen-VK-Brot, 5 g Margaine 50 g Obst)
+ 150 ml Vollmilch
25 g Brot sind ca.:
1/2 Scheibe Brot, 1/2 Brötchen oder 1 Scheibe VK-Toast (Kastenform)
Das Brot sollte feingemahlenes Vollkornbrot sein, ohne Kerne, Körner oder Schrot
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Die reinen Milch-/Breimahlzeiten reduziert man so, wie das Kind das akzeptiert.
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Bis zum Ende des 2. Lebensjahr darauf achten, das man nicht mehr als 300 ml/g http://kind.qualimedic.de/Kuhmilch bzw -produkte am Tag gibt
15 g Schnitt- bzw 30 g Weichkäse = 100 ml Milch
Flüssigkeitsbedarf ab 12. Lebensmonat 500-600 ml/Tag
-> http://kind.qualimedic.de/Trinken_geeignete_getraenke

Ernährungsplan 2. Lebensjahr/Kartoffeln

Hallo,
ich habe Ihnen den Beitrag einfach noch mal rein gesetzt :-)
Sie können die Kartoffeln auch im Dampfkochtopf, Sterilisator (auf die Idee bin ich ehrlich gesagt noch nie gekommen ;-) ) oder auch im Backofen.
Das wichtige ist eher, das Sie das Kochwasser entsorgen :-)
HTH?
C.
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