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Einführung Nachmittags- und Abendbrei / Hirseflocken

Hallo,
ich lese/höre immer verschiedene Meinungen zur Einführung des Nachmittags- und Abendbreis. In meinem Buch "Kochen für Babys" steht, dass nach dem Mittagsbrei (GKFB) der Abendbrei (Milch-Getreide-Brei) eingeführt wird. Ebenso empfahl es die Ökotrophologin, bei der ich mir einen Vortrag über Beikost anhörte.
Hier und auch bei meinem Kinderarzt wird empfohlen, nach dem Mittagsbrei mit dem Nachmittagsbrei (Getreide-Obst-Brei) zu beginnen. Die unterschiedlichen Meinungen verunsichern mich.
Können Sie mir sagen, warum Sie den Nachmittagsbrei empfehlen?
Außerdem habe ich noch eine zweite Frage: meine Tochter (am Samstag 7 Monate alt) bekommt bislang mittags einen Karotten-Kartoffel-Brei und wird danach gestillt. Gestern habe ich vorher Hirseflocken (von Alnutara) aufgekocht und untergerührt. Leider sind die noch recht körnig und lösen sich nicht richtig auf. Meiner Tochter scheint die Konsistenz nicht zu gefallen.
Haben Sie einen Tipp? Oder ist es normal, dass die Flocken noch etwas "krümelig" sind?
Bringt es etwas, wenn die Flocken mitpüriert werden? Gestern habe ich einen bereits eingefrorenen Gemüsebrei benutzt.
Vielen Dank im Voraus!
Liebe Grüße,
Sophia
Bisherige Antworten

Warum ich den GOB als zweiten Brei empfehle

Moin,
ich kann Ihnen gerne erklären, wieso ich als zweiten Brei den GOB empfehle:
1) Viele Kinder genießen einfach mit 7-8-9 Monaten ihre reine Milchmahlzeit am Abend, beim Stillen bzw. mit der Flasche. Sie mögen die Nähe und das Kuscheln um den Tag ausklingen zu lassen.
2) Zögert man so die Gabe von http://kind.qualimedic.de/Kuhmilch noch einmal etwas heraus, was deutlich mehr Müttern deutlich weniger Kopfschmerzen bereitet.
3) Der alternative http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei kann sowohl am Nachmittag als auch am Abend gefüttert werden.
4) Der GOB lässt sich sehr gut vorbereiten und am Nachmittag füttern, wenn man unterwegs ist.
5) Mit dem GOB werden dem Kind in der Regel keine neuen zusätzlichen Nahrungsmittel zugeführt, da die einzelnen Bestandteile ja schon aus dem http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei bekannt sind.
6) Gerade gestillte Kinder die ggf. den http://kind.qualimedic.de/Vollmilch_getreide_brei mit einer HA Nahrung zubereitet bekämen, akzeptieren die HA Milch nur recht ungern, was man ihnen nicht mal verübeln kann ;-)
Der Übergang zum Familienessen mit Brot o.ä. ist daher recht kurz.
7) Verwendet man (milchfreien) Hirsebrei in diesem Brei, so bekommen die Kinder dadurch noch einmal http://kind.qualimedic.de/Eisen in einer Mahlzeit, das gut verwertbar ist.
Das sind im wesentlichen die Gründe.
HTH?
C.

Einführung Nachmittags- und Abendbrei / Hirseflocken

Moin,

mir ist nicht so ganz klar, wieso die Hirseflocken bei noch "körnig" bleiben.
Es sei denn, Sie haben die Hirseflocken aus dem "Müsli-Regal" für Erwachsene genommen.

Kaufen Sie einfach den milchfreien Hirsebrei von Alnatura, den finden Sie im Regal mit der Baby-Nahrung.

Den können Sie dann für den veg. Brei benutzen und später auch für den GOB.
Dieser milchfreie Hirsebrei hat eher die Konsistenz von Mehl und lässt sich recht einfach untermischen.

Als 3. Bestandteil würde ich übrigens entweder Obstmus oder Apfel- oder Birnen-Direktsaft verwenden, der mit Vitamin C aufgewertet wurde.

Führen Sie dann als letzten Bestandteil den milchfreien Hirsebrei dazu ein.

Hat den Vorteil, dass Sie ggf. einfach etwas mehr "Geschmack" mit rein bringen und mit dem Saft dann etwas mehr Flüssigkeit, damit sich die Flocken noch besser auflösen.

HTH?
C.

Einführung Nachmittags- und Abendbrei / Hirseflocken

Vielen Dank für die sehr hilfreichen Antworten!
Ich habe tatsächlich die normalen "Hirseflocken" benutzt, da überall steht, man solle Reis-, Hafer- oder Hirseflocken benutzen - und die habe ich als solche bei der Babynahrung nicht gefunden. Ich hoffe, das war jetzt kein Fehler? Gestern hat sie sie übrigens gern gegessen.
Den milchfreien Hirsebrei habe ich hier auch, da ich den später für nachmittags/abends benutzen wollte. Wieviel rühre ich denn davon unter den vegetarischen Brei?
Wir sind jetzt übrigens bei Karotte-Öl-Kartoffel-Apfelsaft-Hirse und gestern wollte sie danach auch nicht mehr stillen.
Liebe Grüße,
Sophia

Einführung Nachmittags- und Abendbrei / Hirseflocken

Moin,

im Rezept des vegetarischen Brei finden Sie die jeweiligen Mengenangaben.

Die "normalen" Erwachsenen-Hirseflocken (was für ein Wort ...) schaden Ihrem Kind nicht. Es kann davon nur nicht viel verwerten.
Abgesehen davon, das die meisten Säuglinge diese halbaufgelösten Flocken nicht so akzeptieren.

Für Reis-Flocken fällt mir übrigens kaum etwas sinnvolles ein. Zumind im veg. Brei und im GOB sind diese nutzlos, da Reis so gut wie kein Eisen enthält.

HTH?
C.

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