Couscous?

Hallo!
Ab welchem Alter kann man Couscous geben?
Unsere Große (3 Jahre) ist es (ohne jegliche Sauce/Gemüse) total gerne.
Wie sieht das mit dem Nährstoffgehalt aus, so verglichen mit VK-Nudeln, Reis oder Kartoffeln? Wir verwenden Instant-Couscous vom türkischen Lebensmittelhändler (5 Min. in kochendem Wasser quellen lassen). Ist anderer Couscous bzw. Couscous/Bulgur aus dem Bio-Laden vorzuziehen?
Vielen Dank! Zu diesem Thema wusste bisher keiner Bescheid ;-)
Gruß,
sunny03

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Bisherige Antworten

Couscous?

Hallo,
hmm - stellen Sie sich auch die Frage, ab wann Ihr Kind Weizenbrot oder einen Weizengrieß-Brei essen darf? :-)
Couscous wird idR aus Weizengrieß (selten auch Gerste oder Hirse) hergestellt,
Bulgur aus Weizengrütze.
Wenn Sie je die VK-Variante bekommen können, sollten Sie die vorziehen.
Vom Nährstoffgehalt sind Kartoffeln am wertvollsten und daher vorzuziehen, gefolgt von VK-Nudeln und Reis.
HTH?
C.

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