Hallo,
da im Rezepte-Forum absolut nichts los ist, kann mir ja vielleicht hier jemand helfen.
Ich backe häufig Brot selbst. Leider mag unsere Tochter kein reines Vollkorn Brot. Sowas wie 'Vollkorn-Sandwich-Brot' mag sie aber. Alle Rezepte, die ich finde, sind entweder nur aus Vollkorn ODER aus hellem Mehl. Ich suche aber eins das wenigstens einen Teil (vielleicht 30%) Vollkorn enthält. Bevorzugt ein Hefebrot für die Kastenform.
Kann mir da jemand helfen?
LG Mialma
Brotrezept gesucht
Bisherige Antworten
Brotrezept gesucht
Hallo,
was spricht dagegen ein vorhandenes Rezept so abzuwandeln, dass das Mehl einfach mischen 70% konventionelles und halt 30% Vollkorn?
Im Zweifelsfall können Sie doch mal mit einer kleinen Menge experimentieren.
C.
was spricht dagegen ein vorhandenes Rezept so abzuwandeln, dass das Mehl einfach mischen 70% konventionelles und halt 30% Vollkorn?
Im Zweifelsfall können Sie doch mal mit einer kleinen Menge experimentieren.
C.
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