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Bratkartoffeln ...

Hallo!!

Ich habe da einmal eine grundlegende Frage zu gebratenen Sachen. Unser Sohn Nicolas wird Ende November ein Jahr alt. Gestern Abend gab es bei uns Bratkartoffeln ... und das Drama begann. Ich hatte für Nicolas Kartoffeln und auch Karotten zur Seite getan (ungewürzt). Diese sollte er bekommen, wenn wir essen. Aber es war nichts zu wollen - er nahm diese nicht und stierte immer auf unser Essen und schrie, kletterte fast auf den Tisch ... Bis ich ihm dann eine Kartoffel von uns gegeben habe (Kräuter und Schinken entfernt und möglichst wenig angebraten) - dann war unser Kind glücklich und hat gefuttert.

Jetzt meine Frage, was spricht eigentlich gegen Gebratenes für die Kleinen. Oder kann er schon was davon abbekommen? Dann kann ich mir ja die Aufteilerei sparen ...

Liebe Grüße

Anett, die anscheinend ein miserables Gedächtnis hat und nicht mehr weiß, wie wir es damas bei unserem 3jährigen Großen gehandhabt haben

Bisherige Antworten

Bratkartoffeln ...

Hallo,
meine haben mit einem Jahr durchaus auch mal Bratkartoffeln mitgegessen. Ob ich das Öl nun so drunter mische oder die Kartoffeln in etwas Öl nicht allzusehr anbrate, macht ja nicht soviel aus. Vielleicht kannst du ja euer Essen später auf dem Teller nachwürzen.
Gegen Kräuter würde aber eigentlich nichts sprechen, viele Kräuter enthalten ja auch Vitamine. Finde ich persönlich zum würzen jedenfalls besser als Salz und Pfeffer.
LG
Tuffi mit
Räuber 05.10.02 und
Mäuserich, Maus und Mäuschen 15.07.04

Bratkartoffeln ...

Hallo Tuffi!

Ich danke dir! Würze oft und gern mit Kräutern, dachte nur, es wäre vielleicht zu kräftig.

lg Anett

Bratkartoffeln ...

Moin,

>Jetzt meine Frage, was spricht eigentlich gegen Gebratenes für die Kleinen.


Nichts.
>Oder kann er schon was davon abbekommen?
Ja, warum nicht?

>Dann kann ich mir ja die Aufteilerei sparen ...
Richtig ;-)
Gegen die Kräuter spricht übrigens nichts.
Der Schinken (je nach Sorte) tut allerdings nicht Not.
Bratnudeln sollten Sie nicht sehr stark anrösten, wenn Sie die ggf. auch mal machen.
HTH?
C.

Bratkartoffeln ...

Moin zurück!

Dann danke ich Ihnen und werde von jetzt an einfach öfter meinen Kleinen auch bei uns mitessen lassen ...

Doch noch eine Frage zum Schinken: Gibt es da besseren oder schlechteren?? Welche Sorte wäre denn zu bevorzugen - Ich liebe Schinken - ob nun in Bratkartoffeln oder auf Brot ;o)

lg Anett

Bratkartoffeln ...

Moin,
das Problem beim gebratenen Schinken (zB. in den Bratkartoffeln) ist eher das der Schinken vorher geräuchert wurde.
C.
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