Hallo
Ich koche den Brei für mein Baby selbst und friere ihn ein. Bis jetzt habe ich immer nach dem Kochen Oel (Rapsoel) zugegeben und dann eingefroren. Nun hat jemand gesagt, man solle das Oel erst nach dem auftauen und erwärmen zugeben, da beim aufwärmen sonst die Fettsäuren im Oel verändert werden (ungesättigt zu gesättigt).
Stimmt das?
Danke und glG,
Monika
Beikost und Oel
Bisherige Antworten
Beikost und Oel
Hallo,
wann Sie das Öl dazu geben ist (afaik) egal.
Und zum Thema Fettsäuren , finden Sie hier recht viele Informationen.
Gesättigte Fettsäuren kommen überwiegend in Fetten tierischen Ursprungs vor.
Eine Mutation von Rapsöl halte ich daher für recht unwahrscheinlich.
HTH?
C.
Beikost und Oel
Huhu C.
Danke für die Antwort! Habe mir sowas gedacht, war aber nicht sicher.
Noch eine Frage, was bededet afaik??? Komme einfach nicht dahinter :o))
LG,
Monika
Danke für die Antwort! Habe mir sowas gedacht, war aber nicht sicher.
Noch eine Frage, was bededet afaik??? Komme einfach nicht dahinter :o))
LG,
Monika
Beikost und Oel
afaik ist as far as i know dh soweit mir bekannt ;-)
lg
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