Beikost, ebenfalls mehrere Fragen

Hallo Frau Keil-Jahns,
ich habe mal wieder mehrere Fragen, hoffe nicht, dass ich die irgendwo schon überlesen habe...:
- Kann man den Milch-Getreide-Brei und den Getreide-Obst-Brei einfrieren wie den Gemüsebrei? Ich meine komplett mit allen Zutaten?
- Kann man auch das Öl beim veg. Brei miteinfrieren (ich frage, weil ich das Essen in die Krippe mitgebe und es schon gerne komplett vorbereiten würde).
- Gibt es Tageszeiten zu denen ein bestimmter Brei geeigneter ist als ein anderer?
- Ist der vegetarische Brei generell ausreichend oder muss irgendwann Fleisch eingeführt werden? Geht es nur ums Eisen oder auch um B12 & Co.? Ich würde Fleisch am liebsten weglassen...
- Irgendwo habe ich gelesen, dass man ab irgendwann einmal die Woche Eigelb unter den Brei mischt. Ist das korrekt? Wenn ja, das ganze Eigelb?
Vielen liebe Dank im Voraus.
Alice

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Bisherige Antworten

@Alice/Frage hab

Sorry, dass ich so reinplatze aber mich interessiert, warum Du das Essen mitgibst? Bietet die Krippe kein Essen an? Ich frage, weil ich mir auch Gedanken darüber mache. Bei uns gibt es mittags selbstgekochten Brei in der Krippe. Ob der jetzt so gut ist wei meiner weiss ich nicht. ;-)
LG jane

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Re: @Alice/Frage hab

Hallo Jane,
tja, meine Luxuskrippe bietet den Säuglingen anscheinend keine Breie an! Angeblich seien die Bedürfnisse zu stark unterschiedlich. Fand ich auch ziemlich merkwürdig...nun ja, lange geht das ja dann auch nicht und Nima ist ja nur 2 Tage die Woche dort. Ich würde den Breien dort schon vertrauen...
LG
Alice

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Re: Beikost, ebenfalls mehrere Fragen

Hallo,
1) Nein, den -> http://kind.qualimedic.de/Vollmilch_getreide_brei bzw. -> http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei können Sie nicht einfrieren. Das gibt eine riesige Pampe nach dem Auftauen.
Das ist allerdings auch nicht notwendig.
Beide Breie können Sie innerhalb von 2-3 Minuten zubereiten.
Frieren Sie das -> http://kind.qualimedic.de/Obstmus z.B. in einer ca. 1 cm dicken Schicht in einem TK-Beutel ein, dann kann man die benötigte Menge -> http://kind.qualimedic.de/Obstmus einfach abbrechen (ohne einen Hammer nehmen zu müssen).
Der GOB bedarf keiner Kühlung, daher bereiten Sie ihn am Morgen frisch zu.
2) Ja, geben Sie beim -> http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei das -> http://kind.qualimedic.de/Beikost_oel gleich beim Zubereiten mit dazu - halt beim pürieren.
3) Nein.
4) Ein -> http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei ist ausreichend. Achten Sie auf das entsprechende Getreide, das viel -> http://kind.qualimedic.de/Eisen enthält (Hirse oder z.B. Amaranth).
5) Es geht in erster Linie um -> http://kind.qualimedic.de/Eisen
6) Ein Eigelb enthält, entgegen der früher angenommenen Vermutung, nicht genug Eisen und das das darin enthalten ist, ist für den Körper nicht einfach zu erschließen.
Geben Sie einfach jeden Tag einen -> http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei , wenn Sie ein Fleisch füttern möchten.
HTH?
C.

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Re: Beikost, ebenfalls mehrere Fragen

Hallo Christa,
vielen herzlichen Dank für Ihre tollen Tipps - sie helfen mir immer sehr!
Viele Grüsse
Alice

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