Beikost-Beginn
ich stehe gerade etwas auf dem Schlauch - nächsten Monat möchte ich nach 6 Monaten vollstillen mit der Beikost anfangen. Ich werde mittags mit Gemüse anfangen (evtl Kürbis) und dann kommt eine Woche später Kartoffel dazu und dann Hirse (als Fleischersatz). Soweit richtig? Wie geht es dann weiter?
Und noch eine Frage zum Gemüse: was ist mit Süßkartoffel? Kann ich auch mit Süßkartoffel anfangen und dann als nächstes Kartoffel dazu geben? Also ist Süßkartoffel gleich zu setzen mit Karotte, Kürbis, Pastinakte etc? Sorry etwas verwirrend, ich hoffe ich werde verstanden!
Viele Grüße von Fee
Beikost-Beginn
ich bin echt überhaupt kein Experte, aber ich kann Dir halt schreiben, wie wir es gemacht haben und bisher hat es unserer Tochter (11 Monate) sehr gut bekommen: Ich habe ganz klassisch mit Karotte angefangen, nach 2 Wochen Karotte-Kartoffel, wieder nah 2 Wochen Karotte-Kartoffel-Rind. Dann hatte sie mit dem Zahnen mal Verstopfung und ich habe (das war dann wieder so eine Woche später) nachmittags mit Birne angefangen. Und nochmal so zwei Wochen später, als ich ganz sicher war, dass sie diese 4 Sachen gut verträgt, hab ich dann mal in der einen Woche ein neues Gemüse und in der anderen ein neues Obst eingeführt. Wie das mit fleischloser Ernährung ist, weiß ich nicht so genau, man soll, glaube ich, sehr eisenhaltiges Getreide nehmen. Bist Du denn selbst Vegetarierein? Oder warum möchtest Du Deinem Kind kein Fleisch geben?
Mit Süßkartoffel kenne ich mich leider nicht aus. Allerdings kann ich zu Kürbis sagen, dass ich den dann auch geben wollte, als die Verstopfung kam, und auf absolute Taube Ohren bzw. geschlossenen Mund gestoßen bin. Das war das Gemüse, das meine Kleine als allerletztes akzeptiert hat.
So, ich hoffe, ich konnte Dir damit wenigstens ein kleines bisschen helfen. :-)
LG
Nicky
Öl nicht vergessen!
Hallo,
nach ein paar Tagen Gemüseeingewöhnung würde ich schon Öl in den Brei geben! Empfohlen wird Rapsöl wg. der Omega-3-Fettsäuren, raffiniert, weil in dem kaltgepressten Schadstoffe drin sein können (Peroxide?! Oder so ...).
Breirezepte gibt es hier irgendwo in diesem Forum, Christa hat sie öfter mal angehängt :-)
und auf der Internetseite vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund, googel mal!
Gemüse, dann Hirse und dann Kartoffel ist okay, wenn Du das Öl nicht vergisst. Wichtig ist unbedingt noch, dass Du ein Vitamin-C-haltiges Obst einführst (Apfel oder Birne), sonst nützt die Hirse nix, Eisen kann daraus nur mit Vitamin C aufgenommen werden.
Man kann übrigens genauso mit Obst statt mit Gemüse anfangen, wie es in anderen Ländern üblich ist ... Ich würde wg. der Eisenaufnahme nach der Hirseeinführung nicht die Kartoffel nehmen, sondern erst das Obst! In diesen Empfehlungen kommt aber immer erst die Kartoffel ... Ist doch wurstegal!
Kürbis ist vielleicht nicht die beste Wahl, die Kürbiszeit ist definitiv um :-)
Süßkartoffel kenne ich nicht. Such Dir einfach ein Gemüse zum Anfangen aus, was zu Dir passt, was Du vielleicht sowieso kochst und was nicht gerade schwer verdaulich ist.
Grüße von Einzigartig
Öl nicht vergessen!
Wg Kürbis: wir wohnen in Süd-Afrika und hier gibt es eine "Art" Kürbis, genannt Butternut und zwar das ganze Jahr über. Und mit Butternut oder Sweet Potato fängt man hier an (oder Karotte) mit der Beikost wobei man hier mit dem Abendbrei anfängt, der aus Reis- bzw Mais-Cereals besteht. Das will ich aber nicht sondern ich werde es wie bei meiner ersten Tochter machen,nur fange ich eben mit den hier üblichen Gemüsesorten an.
lg von Fee
Öl nicht vergessen!
Hi Fee,
also ich hätte keine Angst wg. dem Süßem. Muttermilch ist schließlich auch süß und in denLändern, in denen mit Obst angefangen wird, essen die Leute ja sicherlich auch Gemüse :-)
Mein Sohn hat mit Gemüse angefangen, immer ordentlich reingehauen. Zwischen 1,5 bis 2 Jahren hat er damit aufgehört und er hat bisher nicht wirklich wieder damit angefangen, er ist bald 7. Seine Blutwerte sind okay.
Meine Tochter hat nur sehr kurz Gemüse akzeptiert, sie ist jetzt 11 Monate alt und isst so gut wie gar kein Gemüse mehr. Kürbis akzeptiert sie so halbwegs, aber hier bei uns gibt es den eben nicht mehr und bald sind die eingefrorenen Vorräte alle. Was solls, da kriegt sie auch Obst-Getreidebrei. Inzwischen sehe ich das nicht mehr so eng.
Ach ja! Und Kürbis finde ich so was von süß, so süß ist kein Obst, außer vielleicht Banane. Kürbis ohne alles finde ich gar unerträglich süß! Da müßten die Bedenken dann noch größer sein :-)
Schöne Grüße von Einzigartig
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