Hallo,
das empfohlene Buch empfehle ich hier auch noch mal :-)
Ist wirklich super!
Du kannst einfach gedünstetes Gemüse anbieten, Kartoffel, Möhre, Zucchini ... Was Du selber gerade zum Mittag kochst. Einfach nicht würzen, dann kann Dein Kind das probieren und Du hast keinen zusätzlichen Aufwand. Du kannst auch beim Kochen einfach ein Sieb in einen Topf hängen und das Gemüse dort dämpfen, dann kannst Du ohne Aufwand auch extra für Dein Kind ohne Aufwand was anderes kochen, als Ihr esst. Grundsätzlich würde ich das Kind mit an den Tisch setzen, wenn Ihr esst und es das mitessen/probieren lassen, was in dem Alter angemessen ist. So lange Dein Kind nach Bedarf gestillt wird, reicht das dann.
Ich habe meiner Tochter Dinkel"brot" gebacken, einfach mit Sauerteig (das Pulverzeug aus der Packung, mehr hab ich auch nicht hinbekommen), Vollkornmehl und Wasser. Das hat mehrere Tage gehalten und ich habe immer noch für uns was anderes mitgebacken, damit sic hdas Anschmeißen vom Ofen gelohnt hat. Meine Tochter hat das sehr gerne gegessen, war dann eben ohne Zusätze und ohne Salz. Sie hat es dann noch mit etwas Rapsöl serviert bekommen und dazu Obst gegessen, anfangs ganz weiche Birne ohne Schale.
Grüße von Einzigartig

Vielen Dank schon mal für die Anregungen;))) Falls noch jemand etwas über Fingerfood weiß, ich freue mich auf Anregungen :-P