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zu Hd. Herr Dr. Nuding, Vielen Dank!

Hallo Herr Dr Nuding,
ich wollte fragen, ob ich (15 ssw)ein gericht mit schmorbraten essen darf??mein mann hat gekocht und hat ca 200 ml rotwein und ca 1 l rindbrühe zugefügt. es kommt schon 1,5 stunde und meiste zeit ist offen, und hat auch sehr lange richtig gekocht, und nicht geköchelt.
das richt so lecker aber ich weiss nicht ob ich das essen darf??
Vielen Dank
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Hallo, der Alkohol dürfte verkocht und eventuelle Erreger abgetötet sein. Guten Appetit.
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