Hallo bin in der 24 ssw und wollte fragen ob ich geflügelmortadella auf buchenholz geräuchert essen darf??vielen dank
schwangerschaft
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Bei Aufschnitt aus länger geöffneter Packung besteht ein Listerioserisiko.
Normalerweise besteht bei Wurstwaren aus frisch geöffneter Verpackung kein Listerioserisiko. Dass das auch anders sein kann hat der Lebensmittelskandal bei Maple Leaf Foods in Kanada ( 8/2008 ) bewiesen.
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