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salami

hallo,

kann man nun eigentlich in der ss salami essen oder nicht???

mal heißt es ja, mal nein.

bin in der 9. ssw

danke

Bisherige Antworten

salami

Hallo, bei luftgetrockneter oder nur kurz geräuchter Salami besteht ein Toxoplasmoserisiko.
Bei Salami aus länger geöffneter Packung besteht ein Listerioserisiko.
Normalerweise besteht bei Wurstwaren aus frisch geöffneter Verpackung kein Listerioserisiko. Dass das auch anders sein kann hat der Lebensmittelskandal bei Maple Leaf Foods in Kanada gerade ( 8/2008 ) bewiesen.
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