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hackfleisch verzehrt ein halben tag nach ablauf des verbraucherdatums?

hallo bin nun 29 woche habe gestern abend an der frische theke im tomm markt hackfleisch gekauft und esheute vormittag erst zubereitet sehr gut durchgebraten und über 45 min geköchelt es riechte auch frisch und war sehr lecker dan hab ich aber noch mal auf die verpackung geschaut da stand drauf zu verbrauchen bis 23.9 also gestern abend hätt ich es braten müssen,kann man da bei durchgegartem fleisch nach einem halben tag über dem verbrauchsdatum eine infektion bekommen?lg.s were dankbar für antwort
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hackfleisch verzehrt ein halben tag nach ablauf des verbraucherdatums?

Hallo, da sie das Fleisch gut durchgegart haben ist ein Risiko sehr unwahrscheinlich.
Vor allem eine Listeriose ist dann sicher ausgeschlossen.
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