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angebratener roherSchinken

Hallo liebes Ärzteteam,
ich bin in der 37. SSW und habe heute Rührei mit rohem Schinken, der aber vorher gut angebraten wurde gegessen.
Ist das ein Risiko oder darf man Rohwurst die gebraten wurde bedenkenlos essen?
Vielen Dank für die Antwort.
Bisherige Antworten

angebratener roherSchinken

Hallo, es ist ja davon auszugehen, dass der Schinken sicher auf über 80°C erhitzt wurde. Dann besteht kein Risiko mehr.
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