Sehr geehrtes Experten-Team!
Darf man in der Schwangerschaft beim Griechen Zaziki essen?
Und noch eine grundsätzliche Frage: sollte man sich 7 Tage vor einem geplanten
Kaiserschnitt mit
Listerien infizieren, hätte dies dann noch Auswirkungen auf das Baby?
Herzlichen Dank.
Mit freundlichen Grüßen
Zaziki
Bisherige Antworten
Re: Zaziki
Hallo Mini,
gegen frisch geöffnetes oder selbstgemachtes Tzaziki ist auch in der Schwangerschaft nichts einzuwenden, da es ja einem pasteurisierten Milchprodukt gefertigt wird. Eine länger geöffnetes Produkt kann sekundär mit Keimen besiedelt sein, daher sollte es innerhalb von 2-3 Tagen vollständig verbraucht werden.
Auch eine späte Infektion mit Listerien kann sich auf das Baby auswirken.
viele Grüße,
Dr. Grüne
Re: Zaziki
Sehr geehrte Frau Dr. Grüne,
lieben Dank für Ihre Antwort.
Wie sind denn hierzu die Empfehlungen in der Schwangerschaft?
Ist das Risiko so gering, dass man „nichts zu befürchten hat“, oder sollte man Zaziki in einem griechischen Restaurant meiden, da man nicht weiß, wann es zubereitet wurde und wie genau es das Restaurant mit der Hygiene nimmt?
Sollte ich aufgrund der Tatsache, dass ich das Tsatziki gegessen habe, vor dem Kaiserschnitt einen Test auf Listeriose machen lassen?
Vielen Dank für Ihre Einschätzung.
lieben Dank für Ihre Antwort.
Wie sind denn hierzu die Empfehlungen in der Schwangerschaft?
Ist das Risiko so gering, dass man „nichts zu befürchten hat“, oder sollte man Zaziki in einem griechischen Restaurant meiden, da man nicht weiß, wann es zubereitet wurde und wie genau es das Restaurant mit der Hygiene nimmt?
Sollte ich aufgrund der Tatsache, dass ich das Tsatziki gegessen habe, vor dem Kaiserschnitt einen Test auf Listeriose machen lassen?
Vielen Dank für Ihre Einschätzung.
Re: Zaziki
Hallo Mini,
unter den üblichen Hygienebedingungen, die in Deutschland Standard sind, gibt es keinen Grund zur Sorge. Wenn Sie jedoch bei dem besuchten Restaurant Zweifel haben, können Sie sich auf Listeriose untersuchen lassen. Es ist aber insgesamt sehr unwahrscheinlich, dass etwas passiert ist. Nach Angaben des RKI gibt es in Deutschland etwa 60 Fällen einer invasiven Listeriose in der Schwangerschaft pro Jahr. Das ist nicht viel.
viele Grüße,
Dr. Grüne
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