Weichkäse in Schwangerschaft

Hallo,
ich habe nun schon öfter gelesen, dass man Weichkäse in der Schwangerschaft meiden sollte - wegen Listeriose.
Gilt das auch, wenn dieser z. B. im Backofen erhitzt wurde? Ich meine diese Ofen Käse im Holzschale, die man z. B. für Fondue nehmen kann....
Vielen Dank für Ihre Antwort,
And.Lo

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Bisherige Antworten

Re: Weichkäse in Schwangerschaft

Hallo, wenn der Käse sicher über 70°C erhitzt wird (z.B. beim Überbacken) besteht kein Risiko.

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