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Toxoplasmose

Hallo,

bei der Schwangerschaft mit meinem Sohn 2002 wurde ich auf Toxoplasmose positiv getestet.

Bedeutet das, dass ich bin heute dagegen immun bin

und dementsprechen Parma Schinken und Salami essen darf?

LG

Bisherige Antworten

Toxoplasmose

Hallo, wenn damals eine frühere Toxoplasmose festgestellt wurde besteht auch in der Folgeschwangerschaft durch eine Toxoplasmose keine Gefahr.
Bei Wurstwaren besteht aber prinzipiell ein Listerioserisiko, besonders bei Wurst oder Schinken aus länger geöffneter Packung.
Normalerweise besteht bei Wurstwaren aus frisch geöffneter Verpackung kein Listerioserisiko. Dass das auch anders sein kann hat der Lebensmittelskandal bei Maple Leaf Foods in Kanada ( 8/2008 ) bewiesen.
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