Toxoplasmose/ Listeriose

Hallo!
Hab eine frage,- war zumindest vor 1 jahr (letzte SS) toxo pos.
Hab gehört, dass nix passieren kann, wenn das fleisch vorher tiefgefroren war,- stimmt das?
Und betrifft das Toxoplasmose und Listeriose?
Und werd ich jetzt wieder auf toxoplasmose getestet oder bin ich eh immer immun dagegen?
Lg Heike (6+4)

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Bisherige Antworten

Toxoplasmose/ Listeriose

Hallo,

durch tiefgefrorenes Fleisch wird Toxoplasmose in der Regel nicht mehr übertragen.

Listerien vermehren sich sehr gut bei Temperaturen zwischen 4 und 10 Grad.

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Toxoplasmose/ Listeriose

Hallo!
Danke für die antwort,aber im TK hat es ja minus-temperaturen,- sterben da listerien ab oder nicht?
Lg Heike

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