Muscheln

Hallo,
eine Freundin meinte, man soll während der Schwangerschaft keine Muscheln essen wegen Hepatitis A. Bei rohen Muscheln leuchtet mir das ein, aber bei gekochten? Würde diese nämlich gerne mal wieder essen ;-)
Ich habe aus Unwissenheit in meiner ersten Schwangerschaft auch Muscheln gegessen und wohl Glück gehabt,
Ilona

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Bisherige Antworten

Muscheln

Hallo, bei frischen gekochten Muscheln besteht eigentlich kein Infektionsrisiko. Bei rohen Muscheln besteht ein Hepatitisrisiko. Bei aufbewahrten, gekochten Muscheln besteht ein Listerioserisiko.
Muscheln sollten nicht häufig gegessen werden, weil darin Schadstoffe angereichert sind.

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Muscheln

Danke für die Antwort, werde mich dann wohl bis nach der Stillzeit im Verzicht üben,
Ilona

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