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Mayonnaise schädlich?

Hallo!
Ich habe heute Pommes mit Mayo aus einem Imbissrestaurante gegessen. Vorhin habe ich in einer Zeitung für Schwangere geblättert, und dort stand, dass man in der Schwangerschaft auf Mayo verzichten sollte, u.A. wegen Listerien. Muß ich mir da jetzt Sorgen machen???
Bisherige Antworten

Mayonnaise schädlich?

Hallo, bei Majonaise aus industrieller Produktion besteht aus frisch geöffneten Packungen normalerweise kein Risiko.
In Imbissrestaurants wir Majonaise oft aus länger geöffneten Großpackungen serviert. Dabei kann ein Listerioserisiko bestehen.
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