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Listreriosegefahr bei industriell hergestelltem Fleischsalat

Sehr geehrtes Ärzteteam,
Fleischsalat ohne Konservierungsstoffe steht, wie ich zu spät sehe, auch auf der Liste der verbotenen Lebensmittel in der Schwangerschaft. Wie ist es aber mit Industriell hergestelltem Fleischsalat, der gleich nach dem Öffnen verzehrt wurde? Wie und wann würde eine mögliche Infektion ausbrechen?
Ich bin in der 21. SSW, kann ich nachträglich irgendwelche Massnahmen treffen?
vielen Dank im Voraus.
Bisherige Antworten

Listreriosegefahr bei industriell hergestelltem Fleischsalat

Hallo
es kommt darauf an welche Wurst verwendet wird und ob diese gut durchgegart ist. Dies sollte Normalerweise der FAll sein.
Ansonsten hat man bei Mayonaise Angst wegen Salmonellen
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