Ich bin zur Zeit in der 39.Woche schwanger.
Heute habe ich mariniertes,gepökeltes und fertig verpacktes Hähnchen- und Putenfleisch in der Pfanne zubereitet.
Erst beim Verzehr habe ich festgestellte, dass das Fleisch nicht ganz durchgebraten war. Ich hatte aber schon einen Teil gegessen und erst am Rand des Stückes bemerkte ich eine ungare
Stelle.
Besteht ein Risiko an Listeriose zu erkranken?
Ein Toxoplasmosetest vor 3 Jahren war bei mir positiv, so dass ich diese Erkrankung nicht mehr bekommen kann.
Vielen Dank für Ihre Antwort!
Mit freundlichen Grüßen
A.B.
Listeriose
Bisherige Antworten
Listeriose
Ein geringes Risiko besteht - dennoch würde ich mir nicht allzu viele Sorgen machen zudem Sie nur geringe Mengen zu sich genommen haben
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