Listeriose durch geräucherte Forelle
Lieber Doc,
wir sind zum Essen eingeladen und es gibt dummerweise firsche geräucherte Lachsforellen.
Dummerweise will ich nicht sagen dass ich ss bin, denn es ist einfach noch zu früh (6+0). Jetzt habe ich keine Ausrede, da ich Forelle normalerweise gerne esse.
Ist Forelle genauso bedenklich wie Räucherlachs wegen der Listeriose???
Danke und noch schöne Feiertage!!!
Elena
Bisherige Antworten
Re: Listeriose durch geräucherte Forelle
Hallo, Räucherfisch gilt prinzipiell als eher bedenklich.
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