Hallo,
ich hatte mir heute Salat mit Schafskäse gemacht. Auf der Packung stand aus past. Schafsmilch. Nach dem Essen habe ich entdeckt, dass dort noch "mit Ziegenmilch verfeinert" stand. Ob diese nun past. war oder nicht, konnte ich nicht entnehmen. Also erste Beunruhigung.
Die Zweite kam, als mir einfiel das wir den Käse vor 2 Wochen am späten Abend, an einem sehr heißen Tag gekauft hatten und es vergessen wurde ihn in den Kühlschrank zu tun. Dies wurde erst am nächsten Tag nachgeholt.
Da die Packung heute völlig normal aussah, habe ich auch nicht mehr daran gedacht.
Besteht dadurch eine erhöhte Listeriosegefahr? Wie bemerkt man überhaupt eine Infektion und was könnte man tun?
Morgen Nachmittag habe ich einen Termin bei meiner FA zur Nackenfaltentransparenzmessung, könnte diese was machen um eine Infektion festzustellen? Aber im Grunde traue ich mich gar nicht nachzufragen, da ich mir schon wie ein Hypochonder vorkomme und mir das sehr peinlich ist. Außerdem bin ich schon aufgeregt genug vor der Untersuchung, ob ja alles in Ordnung ist.
Dummerweise habe ich vorhin begonnen im Internet nachzulesen und bin wirklich erst jetzt so verunsichert und auch geschockt, was Frau offensichtlich nicht essen sollte. Da ich schon früher Kontakt mit Toxoplasmose hatte, esse ich auch Salami, Mettwurst und Lachs- bzw. Nussschinken. Auch Krautsalat oder eingeschweißte geräucherte Forelle, sowie abgepackte Frischwurst gehören zu meinem Speiseplan. Sollte ich diese Nahrungsmittel wirklich nicht mehr essen? Ist es nicht ein wenig übertrieben ...
Liebe Grüße Manuela