Listerien
sie hatten mir ja geschrieben, dass ich möglicherweise durch den Verzehr der geräucherten Mettwurst mit Listerien und Toxo infiziert sein könnte. Wie hoch schätzen Sie das Risiko ein? Ich mach mich gerade echt verrückt. Ich passe sehr auf meine Ernährung auf. Dass von der eingefrorenen, geräucherten Mettwurst eine Toxoplasmosegefahr ausgeht und nun noch auch Listeriose hätte ich nie gedacht. Ich bin 33, hatte 12 Jahre lang Katzen und habe oft Mettwürste, Salami und ähnl. gegessen und bin Toxo negativ. Eigentlich ist das Risiko, dass ich ausgerechnet nun an Toxoplasmose erkrankt bin doch eher gering oder?
Halten Sie meine Situation nun für besorgniserregend? Ist denn generell ein Listeriose Risiko bei Wurstaufschnitt.
Danke für ihre Mühe
Listerien
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