Listerien

Hallo,
habe heute beim abschmecken festgestellt das die süße Sahne, sauer geworden ist.
Muß ich mir wegen Listerien sorgen Machen?
Die Sahne war wärmebehandelt und ich habe höchstens einen Teelöffel davon probiert.

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Listerien

Hallo, Sahne gehört nicht zu den typischen Risikolebensmitteln bei Listeriose. Eine Infektion ist sehr unwahrscheinlich.

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