Listerien?
Habe leider schon wieder eine Listerienfrage. Habe heute Mittag Gemüsesuppe mit Wienerle gegessen. Die Würste waren vom Fleischer und wir haben sie 3-5 Minuten mitgekoch(Suppe hat richtig gekocht)in der heißen Suppe. Jetzt habe ich gelesen, dass man sie mind. 10 min kochen soll, um Listerien abzutöten, und habe sehr große Angst mich mit Listerien infiziert zu haben.Ist dass sehr wahrscheinlich?
Vielen Dank!
Bahu
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