Kühlschrank - Listeriose

Guten Tag,
gestern Abend haben wir die Kühlschranktür nicht richtig geschlossen. Als ich das heute Morgen gemerkt habe, war der Kühlschrank schon ziemlich warm. Nun habe ich Angst wegen Listerien. Ich habe den Kühlschrank bereits ausgewaschen und werde die angebrochenen Lebensmittel nicht mehr essen. Nun meine Fragen:
1. Muss ich nun alles wegwerfen oder kann mein Mann die (in Plastikbehälter) verpackten Wurst- und Käsewaren noch essen?
2. Muss ich sonst noch etwas beachten?
3. Marmelade und Honig etc. kann ich doch weiterin essen, oder?
4. Wenn das Gefrierfach auch leicht aufgetaut war, ich die Speisen dort aber sowieso noch einmal erhitze, kann ich sie dann noch essen?
Vielen Dank!

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Bisherige Antworten

Kühlschrank - Listeriose

Wurst und Käse sollten verworfen werden - Marmelade und Honig können Sie weiterverwenden. Aufgetaute Speisen sollten verworfen werden

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