Hackbraten

Guten Tag,
ich wollte mal wissen, ob Hackbraten erlaubt ist. Und warum ist Majonaise eigentlich verboten?
Vielen Dank und noch ein schönes Pfingstfest

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Hackbraten

Hallo, wenn der Hackbraten gut durchgegart ist besteht kein Problem.
Wenn die Majonaisepackung länger geöffnet ist besteht ein Listerioserisiko. Frisch geöffnete Packungen sind okay.

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