Frischkäse/Leberwurst

Guten morgen,

habe mal eine Frage zum Thema Frischkäse. Ist der abgepackte Frischkäse (also kein Feta, Ricotta) z. B. von Philladelphia auch bedenklich?

Und was ist mit Leberwurst?

Vielen Dank für Ihre Antwort. Lieben Gruß Sandra

Bisherige Antworten

Hallo, wenn die Packungen länger geöffnet sind besteht ein Listeriose-Risiko. Bei frisch geöffneten Packungen dürfte kein Risiko bestehen.

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