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Frage zur Ernährung

Hallo :-)

ich bin beim Thema Ernährung echt am verzweifeln.

Ich bin jetzt 36.Ssw und weiß nicht was ich mir auf mein Brötchen oder so schmieren soll, weil ich bei jeder Wurst Angst vor Listeriose habe und da bei mir jetzt noch eine leichte Schwangerschaftsdiabetes festgestellt wurde, fällt Marmelade und Nutella auch weg. Ich stehe im Supermarkt und bin echt ratlos was ich essen kann ohne Angst haben zu müssen.

Jetzt habe ich gelesen das Leberwurst eine Kochwurst ist. Darf ich diese dann essen wenn ich die abgepackt im Supermarkt kaufe? Was kann ich denn sonst ruhigen Gewissens essen?

Salat habe ich schon seit Monaten nicht angerührt wegen Listerien, habe nur Obst gegessen aber davon darf ich ja jetzt nicht mehr soviel?

Liebe Grüße und danke im vorraus

Bisherige Antworten

Frage zur Ernährung

Hallo
übertriebene Sorge ist sicher nicht angebracht.
Obst und Salat der ausreichend gewaschen ist gilt als ungefährlich.
Verzichten Sie auf rohes Fleisch wie Carpaccio, Mett, Tartar und auf Rohwurst wie Salami, Mettwurst und Teewurst - Leberwurst ist in Ordnung wenn es nicht mit rohem Fleisch gemacht wurde.
Essen Sie ansonsten diabetikergeeignete Aufstiche (pflanzlich) und Konfitüren.
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